Mise à jour 25/02/2026
LA ROSERAIE
En activitéSARL · TOULOUSE (31200) · créée le 20/04/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 061 314
- SIRET du siège
- 532 061 314 00037
- TVA intracommunautaire
- FR66532061314
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/04/2011
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 8 RUE THERON DE MONTAUGE, 31200 TOULOUSE
- Dirigeant
- KARIMA BONDUEGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 29 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 44,19 | 47,71 |
| Marge brute (k €) | 28,25 | 30,90 |
| EBITDA - EBE (€) | 5 023 | 5 499 |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 305 | 3 870 |
| Résultat net (€) | 3 726 | 2 011 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 63,9 | 64,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 11,4 | 11,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,7 | 8,1 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -37,75 | -36,34 |
| BFR (j) | -308 | -274 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 38 | 55 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 5 944 | 5 016 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 13,5 | 10,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -32,69 | -31,78 |
| Trésorerie (€) | 5 064 | 4 561 |
| Dettes financières (k €) | 13,84 | 20,69 |
| Capacité de remboursement | 2,33 | 4,12 |
| Autonomie financière (%) | -48,8 | -54,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,75 | 2,93 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | 43,0 | 24,2 |
| Fonds propres (k €) | -17,75 | -21,48 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 8,4 | 4,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 17,48 | 16,04 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,6 | 33,6 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 11,36 | 9,21 |
| Salaires / CA (%) | 25,7 | 19,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 100 | 1 328 |
Dirigeants
2- KARIMA BONDUE
Gérant
- YVES GONTIER
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège
532 061 314 00037
Établissements fermés (2)
PIZZERIA DE LA ROSERAIEFermé
21 ROUTE D'AGDE, 31100 TOULOUSE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 20/04/2011 · Non employeuse
PIZZERIA DE LA ROSERAIEFermé
10 RUE THERON DE MONTAUGE, 31200 TOULOUSE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 07/05/2013 · Non employeuse
