Mise à jour 06/12/2025
LA ROTISSE
En activitéSARL · VILLENEUVE-SAINT-GEORGES (94190) · créée le 28/08/2008
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 507 827 632
- SIRET du siège
- 507 827 632 00013
- TVA intracommunautaire
- FR35507827632
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 28/08/2008
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 98 AVENUE DE CHOISY, 94190 VILLENEUVE-SAINT-GEORGES
- Dirigeant
- EL MILOUD LEBRAZIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 27 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 191,30 | 147,43 |
| Marge brute (k €) | 86,90 | 83,38 |
| EBITDA - EBE (€) | 2 149 | 2 017 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 416 | 1 495 |
| Résultat net (€) | 1 264 | 1 095 |
Voir les 22 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 29,8 | 53,4 |
| Taux de marge brute (%) | 45,4 | 56,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,1 | 1,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | 1,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -12,18 | -14,84 |
| BFR (j) | -23 | -36 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 13 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | 2 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 998 | 1 617 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,0 | 1,1 |
| Fonds de roulement net global (€) | -319 | 1 291 |
| Trésorerie (k €) | 11,86 | 16,13 |
| Autonomie financière (%) | 38,3 | 29,8 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Fonds propres (€) | 7 856 | 6 593 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 0,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 16,1 | 16,6 |
| Rentabilité économique (%) | 18,0 | 22,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 34,99 | 26,35 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 18,3 | 17,9 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 32,41 | 23,93 |
| Salaires / CA (%) | 16,9 | 16,2 |
| Impôts et taxes (€) | 429 | 409 |
Dirigeants
1- EL MILOUD LEBRAZI
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège507 827 632 00013
Siège social
98 AVENUE DE CHOISY, 94190 VILLENEUVE-SAINT-GEORGES
créé le 28/08/2008 · 1 à 2 salariésVilleneuve-Saint-Georges
