Mise à jour 06/12/2025
LA ROTISSERIE DU PLESSIS
En activitéSAS · LE PLESSIS-TREVISE (94420) · créée le 22/05/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 793 317 645
- SIRET du siège
- 793 317 645 00018
- TVA intracommunautaire
- FR38793317645
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 22/05/2013
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 12 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 94420 LE PLESSIS-TREVISE
- Dirigeant
- MARIA DE FATIMA MOTA CARDOSOPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2023 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 114,70 | 96,60 |
| Marge brute (k €) | 54,53 | 54,58 |
| EBITDA - EBE (€) | 692 | 6 157 |
| Résultat d’exploitation (€) | 692 | 211 |
| Résultat net (€) | -294 | 3 154 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 47,5 | 56,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,6 | 6,4 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,6 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2016 |
| BFR (k €) | -90,77 | -90,34 |
| BFR (j) | -285 | -337 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 57 | 5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -293 | 9 106 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,3 | 9,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -76,94 | -83,53 |
| Trésorerie (k €) | 13,83 | 6,81 |
| Dettes financières (k €) | 2,62 | 24,55 |
| Capacité de remboursement | 2,70 | |
| Autonomie financière (%) | -1,7 | -2,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -16,20 | 2,88 |
| Solvabilité | 2023 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 13,01 | |
| Liquidité générale (%) | 72,9 | |
| Couverture des dettes (%) | -11,2 | 37,1 |
| Fonds propres (€) | -1 556 | -3 253 |
| Rentabilité | 2023 | 2016 |
| Marge nette (%) | -0,3 | 3,3 |
| Rentabilité économique (%) | 65,1 | 1,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 23,08 | 23,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,1 | 24,5 |
| Structure d’activité | 2023 | 2016 |
| Effectif | 11 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 22,39 | 17,42 |
| Salaires / CA (%) | 19,5 | 18,0 |
| Impôts et taxes (€) | 82 |
Dirigeants
1- MARIA DE FATIMA MOTA CARDOSO
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège793 317 645 00018
Siège social
12 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 94420 LE PLESSIS-TREVISE
créé le 22/05/2013 · 1 à 2 salariésDépartement Val-de-Marne
