Mise à jour 22/03/2024

LA SANDWICHERIE CREATIVE

Cessée

SAS · ANNEMASSE (74100) · créée le 23/12/2016

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 824 528 616
SIRET du siège: 824 528 616 00017
TVA intracommunautaire: FR15824528616
Forme juridique: SAS

Date de création: 23/12/2016
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: 8 ALL SIMONE SIGNORET, 74100 ANNEMASSE
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 40 ratios

Chiffre d’affairesRésultat netEffectif

Performance	2021	2020	2019	2018
Chiffre d’affaires (k €)	286,90	260,22	407,26	393,12
Marge brute (k €)	200,31	177,76	279,55	256,99
EBITDA - EBE (k €)	35,32	40,82	34,47	21,69
Résultat d’exploitation (k €)	0,48	9,10	-6,13	-18,51
Résultat net (€)	-1 089	4 325	154	-203

Voir les 35 autres ratios financiers

Croissance	2021	2020	2019	2018
Taux de croissance du CA (%)	10,3	-36,1	3,6
Taux de croissance de l’effectif (%)	0,0	-16,7
Taux de marge brute (%)	69,8	68,3	68,6	65,4
Taux de marge d’EBITDA (%)	12,3	15,7	8,5	5,5
Taux de marge opérationnelle (%)	0,2	3,5	-1,5	-4,7
Gestion BFR	2021	2020	2019	2018
BFR (k €)	-88,74	-56,02	-79,42	-12,84
BFR exploitation (k €)				-22,01
BFR hors exploitation (€)				9 173
BFR (j)	-111	-77	-70	-12
BFR exploitation (j)				-20
BFR hors exploitation (j)				8
Délai de paiement fournisseurs (j)	52	32	29	26
Ratio des stocks / CA (j)	4	2	3	6
Autonomie financière	2021	2020	2019	2018
Capacité d’autofinancement (k €)	17,74	23,29	19,11	17,66
Capacité d’autofinancement / CA (%)	6,2	9,0	4,7	4,5
Fonds de roulement net global (k €)	1,61	56,67	-43,31	13,66
Trésorerie (k €)	90,35	112,69	36,12	26,50
Dettes financières (k €)	133,80	204,34	123,11	197,84
Capacité de remboursement	7,54	8,77	6,44	11,20
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	1 576,5	2 134,1	2 344,6	3 882,2
Autonomie financière (%)	3,5	3,3	2,4	2,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)	1,23	2,25	2,52	7,90
Solvabilité	2021	2020	2019	2018
État des dettes à 1 an au plus (k €)	146,18	132,59	125,62
Liquidité générale (%)	67,9	101,0	32,3
Couverture des dettes (%)	13,3	11,4	15,5	8,9
Fonds propres (€)	8 487	9 575	5 251	5 096
Rentabilité	2021	2020	2019	2018
Marge nette (%)	-0,4	1,7	0,0	-0,1
Rentabilité sur fonds propres (%)	-12,8	45,2	2,9	-4,0
Rentabilité économique (%)	0,3	4,3	-4,8	-9,1
Valeur ajoutée (k €)	91,41	100,62	193,12	176,15
Valeur ajoutée / CA (%)	31,9	38,7	47,4	44,8
Structure d’activité	2021	2020	2019	2018
Effectif	5	5	6
Salaires et charges sociales (k €)	101,20	85,93	155,07	149,78
Salaires / CA (%)	35,3	33,0	38,1	38,1
Impôts et taxes (€)	3 575	4 033	3 575	4 675