Mise à jour 06/12/2025
LA SANTE DANS L'ASSIETTE
En activitéSARL · CAVAILLON (84300) · créée le 02/05/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 400 897 328
- SIRET du siège
- 400 897 328 00037
- TVA intracommunautaire
- FR54400897328
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/05/1995
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 131 COURS LEON GAMBETTA, 84300 CAVAILLON
- Dirigeant
- AGNES PILLERGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Restaurant, salon de thé, vente ambulantes, plats à emporter, livraison de plats.
- Capital social
- 15 244,9 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 122,40 | 115,55 |
| Marge brute (k €) | 86,70 | 83,96 |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,18 | 20,20 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 16,43 | 5,78 |
| Résultat net (k €) | 14,58 | 4,65 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,9 | 114,7 |
| Taux de marge brute (%) | 70,8 | 72,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 25,5 | 17,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,4 | 5,0 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -1,88 | -130,50 |
| BFR exploitation (k €) | -38,78 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 36,89 | |
| BFR (j) | -6 | -407 |
| BFR exploitation (j) | -114 | |
| BFR hors exploitation (j) | 109 | |
| Délai de paiement clients (j) | 30 | 20 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 126 | 133 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 29,28 | 20,11 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 23,9 | 17,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 5,40 | -127,85 |
| Trésorerie (€) | 7 279 | 2 650 |
| Dettes financières (k €) | 179,25 | 75,85 |
| Capacité de remboursement | 6,12 | 3,77 |
| Autonomie financière (%) | -44,3 | -53,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,51 | 3,62 |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 16,3 | 26,5 |
| Fonds propres (k €) | -73,83 | -88,41 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 11,9 | 4,0 |
| Rentabilité économique (%) | 15,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 48,81 | 45,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,9 | 39,3 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 17,47 | 24,99 |
| Salaires / CA (%) | 14,3 | 21,6 |
| Impôts et taxes (€) | 161 | 251 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 5 637 |
Dirigeants
1- AGNES PILLER
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
237 COURS LEON GAMBETTA, 84300 CAVAILLON
NAF 55.3B · créé le 02/05/1995 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
266 COURS LEON GAMBETTA, 84300 CAVAILLON
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 28/02/1997 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôt de l'état des créances12/04/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'Avignon
Dépôts des comptes31/10/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'avignon
Dépôts des comptes31/10/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'avignon
Dépôts des comptes31/10/2025
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Dépôts des comptes31/10/2025
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Dépôts des comptes31/10/2025
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'avignon
Jugement de plan de redressement28/01/2025
Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selarl Spagnolo Stephan Représentée Par Me Stéphan Spagnolo 10, avenue de la Croix Rouge - Hôtel d'Entreprise - 84000 Avignon .
Greffe du Tribunal des Activités Economiques d'Avignon
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire13/07/2023
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 03 Avril 2023 , désignant mandataire judiciaire Selarl Spagnolo Stephan Représentée Par Me Stéphan Spagnolo 10, avenue de la Croix Rouge - Hôtel d'Entreprise - 84000 Avignon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Avignon