Mise à jour 13/07/2024

LA SAUNAISON

Cessée

SARL · PIRIAC-SUR-MER (44420) · créée le 15/05/2007

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 498 548 957
SIRET du siège: 498 548 957 00014
TVA intracommunautaire: FR03498548957
Forme juridique: SARL

Date de création: 15/05/2007
Effectif salarié: Non employeuse
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10ARestauration traditionnelle
Adresse du siège: 8 PLACE DE L'EGLISE, 44420 PIRIAC-SUR-MER
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979

Comptes annuels

4 exercices · 36 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2020	2019	2018	2017
Chiffre d’affaires (k €)	141,76	177,43	158,03	169,48
Marge brute (k €)	121,98	151,66	133,36	146,08
EBITDA - EBE (k €)	17,41	38,06	26,96	42,84
Résultat d’exploitation (k €)	41,63	36,64	23,41	39,64
Résultat net (k €)	38,25	29,93	20,48	32,51

Voir les 31 autres ratios financiers

Croissance	2020	2019	2018	2017
Taux de croissance du CA (%)	-20,1	12,3	-6,8
Taux de marge brute (%)	86,0	85,5	84,4	86,2
Taux de marge d’EBITDA (%)	12,3	21,5	17,1	25,3
Taux de marge opérationnelle (%)	29,4	20,7	14,8	23,4
Gestion BFR	2020	2019	2018	2017
BFR (k €)	-6,22	-29,82	-27,56	-28,63
BFR exploitation (k €)	-24,72	-30,64	-28,26	-33,27
BFR hors exploitation (k €)	18,50	0,82	0,70	4,64
BFR (j)	-16	-61	-63	-61
BFR exploitation (j)	-63	-62	-64	-71
BFR hors exploitation (j)	47	2	2	10
Délai de paiement fournisseurs (j)	29	27	32	38
Ratio des stocks / CA (j)	3	2	2	1
Autonomie financière	2020	2019	2018	2017
Capacité d’autofinancement (k €)	14,70	31,34	22,88	35,70
Capacité d’autofinancement / CA (%)	10,4	17,7	14,5	21,1
Fonds de roulement net global (k €)	16,74	-15,01	-19,40	-13,58
Trésorerie (k €)	22,96	14,81	8,16	15,05
Dettes financières (k €)	46,84	52,14	79,31	104,36
Capacité de remboursement	3,19	1,66	3,47	2,92
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	26,6	37,9	73,6	119,6
Autonomie financière (%)	70,7	62,1	49,8	38,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)	1,37	0,98	2,64	2,08
Solvabilité	2020	2019	2018	2017
Couverture des dettes (%)	31,4	60,1	28,8	34,2
Fonds propres (k €)	175,92	137,67	107,74	87,26
Rentabilité	2020	2019	2018	2017
Marge nette (%)	27,0	16,9	13,0	19,2
Rentabilité sur fonds propres (%)	21,7	21,7	19,0	37,3
Rentabilité économique (%)	18,7	19,3	12,5	20,7
Valeur ajoutée (k €)	74,00	101,75	87,37	90,10
Valeur ajoutée / CA (%)	52,2	57,3	55,3	53,2
Structure d’activité	2020	2019	2018	2017
Salaires et charges sociales (k €)	53,83	60,99	58,04	47,90
Salaires / CA (%)	38,0	34,4	36,7	28,3
Impôts et taxes (€)	2 752	2 706	2 368	-645