Mise à jour 06/12/2025
LA SOURCE DU PAIN
En activitéSARL · MONTELIMAR (26200) · créée le 23/05/2005
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 482 549 482
- SIRET du siège
- 482 549 482 00016
- TVA intracommunautaire
- FR88482549482
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 23/05/2005
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- BOULEVARD DU PRESIDENT GEORGES POMPIDOU, 26200 MONTELIMAR
- Dirigeant
- LIONEL HORTAILGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 371,77 | 289,51 |
| Marge brute (k €) | 241,61 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -1,87 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -5,68 | |
| Résultat net (k €) | -5,64 | -14,79 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 28,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,0 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,5 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,5 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -68,96 | |
| BFR exploitation (k €) | -81,77 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 12,81 | |
| BFR (j) | -67 | |
| BFR exploitation (j) | -79 | |
| BFR hors exploitation (j) | 12 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 93 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -1,74 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -60,88 | |
| Trésorerie (k €) | 8,08 | |
| Dettes financières (k €) | 48,97 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | -4,7 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | -3,5 | |
| Fonds propres (k €) | -6,21 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | -1,5 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | -13,3 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 188,69 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 50,8 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 186,61 | |
| Salaires / CA (%) | 50,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 3,95 |
Dirigeants
2- LIONEL HORTAIL
Gérant
- LIONEL PAUL HORTAIL
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège482 549 482 00016
Siège social
BOULEVARD DU PRESIDENT GEORGES POMPIDOU, 26200 MONTELIMAR
créé le 23/05/2005 · 6 à 9 salariésDépartement Drôme
