Mise à jour 06/12/2025
LA SPERLONGAISE
En activitéSARL · AVIGNON (84000) · créée le 02/04/1987
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 340 915 057
- SIRET du siège
- 340 915 057 00012
- TVA intracommunautaire
- FR75340915057
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 02/04/1987
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 22 PLACE DE L'HORLOGE, 84000 AVIGNON
- Dirigeant
- EMMANUEL BIZOTGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 607,55 | 721,75 |
| Marge brute (k €) | 393,36 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -18,78 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -33,75 | |
| Résultat net (k €) | -37,33 | -1,45 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -3,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -5,6 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -90,82 | |
| BFR exploitation (k €) | -43,74 | |
| BFR hors exploitation (k €) | -47,08 | |
| BFR (j) | -54 | |
| BFR exploitation (j) | -26 | |
| BFR hors exploitation (j) | -28 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 14 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -21,82 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,6 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,67 | |
| Trésorerie (k €) | 59,16 | |
| Dettes financières (k €) | 19,09 | |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 35,7 | |
| Autonomie financière (%) | 30,9 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -114,3 | |
| Fonds propres (k €) | 53,45 | |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -6,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -69,8 | |
| Rentabilité économique (%) | -46,5 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 315,80 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 52,0 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 313,00 | |
| Salaires / CA (%) | 51,5 | |
| Impôts et taxes (k €) | 21,58 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- EMMANUEL BIZOT
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège340 915 057 00012
Siège social
22 PLACE DE L'HORLOGE, 84000 AVIGNON
créé le 02/04/1987 · 6 à 9 salariés
