Mise à jour 06/12/2025
LA TABLE D'AUREL
En activitéSARL · LA CRAU (83260) · créée le 10/02/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 910 216 456
- SIRET du siège
- 910 216 456 00012
- TVA intracommunautaire
- FR52910216456
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 10/02/2022
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 159 RUE DES GLYCINES, 83260 LA CRAU
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 28,32 | 30,49 |
| Marge brute (k €) | 13,88 | 15,05 |
| EBITDA - EBE (€) | -574 | 3 042 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -3,61 | -0,77 |
| Résultat net (k €) | -4,05 | -1,30 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 49,0 | 49,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -2,0 | 10,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -12,8 | -2,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (€) | 9 | 15 |
| BFR exploitation (€) | -282 | -390 |
| BFR hors exploitation (€) | 291 | 405 |
| BFR (j) | 0 | 0 |
| BFR exploitation (j) | -4 | -5 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 5 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 3 | 5 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 3 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (€) | -1 025 | 2 509 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -3,6 | 8,2 |
| Fonds de roulement net global (€) | 361 | 309 |
| Couverture du BFR (%) | 4 011,1 | 2 060,0 |
| Trésorerie (€) | 353 | 294 |
| Dettes financières (k €) | 19,88 | 22,97 |
| Capacité de remboursement | 9,16 | |
| Autonomie financière (%) | -232,9 | -85,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,46 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | -5,2 | 10,9 |
| Fonds propres (k €) | -14,23 | -10,84 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | -14,3 | -4,3 |
| Rentabilité économique (%) | -63,8 | -6,3 |
| Valeur ajoutée (€) | 1 492 | 3 849 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 5,3 | 12,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (€) | 1 094 | 450 |
| Salaires / CA (%) | 3,9 | 1,5 |
| Impôts et taxes (€) | 972 | 357 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
910 216 456 00012
