Mise à jour 15/07/2026
LA TAVERNE BERBERE
En activitéSARL · SOUPPES-SUR-LOING (77460) · créée le 01/09/2000
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 433 440 195
- SIRET du siège
- 433 440 195 00017
- TVA intracommunautaire
- FR95433440195
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/09/2000
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 4 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 77460 SOUPPES-SUR-LOING
- Dirigeant
- HARIRECHE FARIDGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 3,73 | 21,10 |
| Marge brute (k €) | 2,25 | 11,91 |
| EBITDA - EBE (k €) | -32,29 | -14,39 |
| Résultat d’exploitation (€) | -305 | 2 430 |
| Résultat net (€) | -324 | -550 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -82,3 | |
| Taux de marge brute (%) | 60,4 | 56,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -865,1 | -68,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -8,2 | 11,5 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (€) | -9 467 | 3 963 |
| BFR exploitation (k €) | -30,76 | -13,27 |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,29 | 17,23 |
| BFR (j) | -913 | 68 |
| BFR exploitation (j) | -2 967 | -226 |
| BFR hors exploitation (j) | 2 054 | 294 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 290 | 129 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 45 | |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -32,35 | -14,40 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -866,7 | -68,3 |
| Fonds de roulement net global (€) | -8 043 | 5 452 |
| Couverture du BFR (%) | 137,6 | |
| Trésorerie (€) | 1 422 | 1 488 |
| Dettes financières (€) | 2 410 | 6 729 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 127,9 | 304,9 |
| Autonomie financière (%) | 5,2 | 4,0 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | -1 342,2 | -214,1 |
| Fonds propres (€) | 1 885 | 2 207 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | -8,7 | -2,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -17,2 | -24,9 |
| Rentabilité économique (%) | -7,1 | 27,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | -28,63 | -10,17 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -767,2 | -48,2 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (€) | 3 198 | 6 998 |
| Salaires / CA (%) | 85,7 | 33,2 |
| Impôts et taxes (€) | 457 | 215 |
Dirigeants
1- HARIRECHE FARID
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège433 440 195 00017
Siège social
4 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 77460 SOUPPES-SUR-LOING
créé le 01/09/2000 · Non employeuseDépartement Seine-et-Marne
