Mise à jour 18/09/2026
LA TENDRE BOUCHEE
En activitéSARL · VITROLLES (13127) · créée le 24/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 686 279
- SIRET du siège
- 828 686 279 00021
- TVA intracommunautaire
- FR65828686279
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 24/03/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- LOTISSEMENT LE CASCABEL 37 IMPASSE DES ECUREUILS, 13127 VITROLLES
- Dirigeant
- ISABELLE KATHLEEN RAZGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Food-truck avec vente de boissons non alcoolisées
- Capital social
- 7 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 32 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 75,44 | 70,28 |
| Marge brute (k €) | 35,62 | 30,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 16,23 | 9,83 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,02 | 5,19 |
| Résultat net (k €) | 10,73 | 4,48 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 7,3 | 44,2 |
| Taux de marge brute (%) | 47,2 | 43,7 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 21,5 | 14,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 14,6 | 7,4 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | -8 281 | -6 905 |
| BFR (j) | -40 | -35 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 17 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,94 | 9,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 21,1 | 13,1 |
| Fonds de roulement net global (€) | 1 420 | -6 620 |
| Trésorerie (€) | 9 701 | 285 |
| Dettes financières (k €) | 12,36 | 18,82 |
| Capacité de remboursement | 0,78 | 2,05 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 134,3 | |
| Autonomie financière (%) | 30,2 | -6,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,16 | 1,88 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | 128,9 | 48,9 |
| Fonds propres (€) | 9 203 | -1 525 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 14,2 | 6,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 116,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 51,1 | 30,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 17,26 | 11,25 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 22,9 | 16,0 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (€) | 4 668 | 597 |
| Salaires / CA (%) | 6,2 | 0,8 |
| Impôts et taxes (€) | 866 | 817 |
Dirigeants
2- ISABELLE KATHLEEN RAZ
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
LOTISSEMENT LE CASCABEL 37 IMPASSE DES ECUREUILS, 13127 VITROLLES
créé le 12/01/2021 · 3 à 5 salariésVitrolles
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
A2D2 88 RUE REYNAUD D'URSULE, 13300 SALON-DE-PROVENCE
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 24/03/2017 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
8 annoncesModifications diverses23/09/2026
Modification de l'administration. Modification de la forme juridique.
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