Mise à jour 06/12/2025
LA TERRASSE DU MARCHE
En activitéSAS · COLMAR (68000) · créée le 02/05/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 829 344 308
- SIRET du siège
- 829 344 308 00012
- TVA intracommunautaire
- FR08829344308
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 02/05/2017
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 13 RUE DES ECOLES, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- YVES BISCHOFFPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 462,90 | |
| Marge brute (k €) | 297,69 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 73,64 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 54,83 | |
| Résultat net (k €) | 41,74 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 9,9 | |
| Taux de marge brute (%) | 64,3 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 15,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 11,8 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2020 |
| BFR (k €) | -63,25 | -86,81 |
| BFR exploitation (k €) | -69,13 | -106,53 |
| BFR hors exploitation (k €) | 5,88 | 19,72 |
| BFR (j) | -68 | |
| BFR exploitation (j) | -83 | |
| BFR hors exploitation (j) | 15 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 27 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 58,04 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 338,46 | 50,05 |
| Trésorerie (k €) | 401,71 | 136,86 |
| Dettes financières (k €) | 6,24 | 79,94 |
| Capacité de remboursement | 1,38 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,7 | 93,0 |
| Autonomie financière (%) | 81,8 | 31,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,77 | |
| Solvabilité | 2025 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 77,25 | 128,94 |
| Liquidité générale (%) | 534,0 | 123,5 |
| Couverture des dettes (%) | 72,6 | |
| Fonds propres (k €) | 368,86 | 85,92 |
| Rentabilité | 2025 | 2020 |
| Marge nette (%) | 9,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 48,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 33,1 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 240,12 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 51,9 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 161,45 | |
| Salaires / CA (%) | 34,9 | |
| Impôts et taxes (€) | 5 037 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- YVES BISCHOFF
Président de SAS
- LAETITIA BISCHOFF
Directeur Général
- OTILIA BISCHOFF
Directeur Général
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
829 344 308 00012
