Mise à jour 06/12/2025
LA TRADITION DES SAVEURS WULLUS PAUL-ALEXANDRE (A LA FERME AUDOMAROISE)
En activitéSARL · SAINT-OMER (62500) · créée le 15/09/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 792 221 046
- SIRET du siège
- 792 221 046 00016
- TVA intracommunautaire
- FR93792221046
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 15/09/2012
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.51CFabrication de fromage
- Adresse du siège
- 26 RUE LOUIS MARTEL, 62500 SAINT-OMER
- Dirigeant
- PAUL-ALEXANDRE WULLUSGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie laitièreIDCC 0112
Activité
Achat, vente, fabrication, affinage, salaison, vente de fromages et produits laitiers, activité de grossiste, vente alcools, petite restauration à emporter ; FABRICATION AFFINAGE SALAISON FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS
- Capital social
- 12 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 145,71 | 156,72 |
| Marge brute (k €) | 85,67 | 93,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | 40,23 | 83,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 36,06 | 80,53 |
| Résultat net (k €) | 35,66 | 13,10 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,0 | |
| Taux de marge brute (%) | 58,8 | 59,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 27,6 | 53,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 24,7 | 51,4 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -26,34 | -13,79 |
| BFR (j) | -65 | -32 |
| Délai de paiement clients (j) | 8 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 62 | 64 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 19 | 11 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 39,84 | 16,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 27,3 | 10,4 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 75,39 | 31,04 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 101,73 | 44,83 |
| Dettes financières (k €) | 18,28 | 8,28 |
| Capacité de remboursement | 0,46 | 0,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 26,8 | 25,3 |
| Autonomie financière (%) | 51,3 | 42,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -2,07 | -0,44 |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 39,91 | |
| Liquidité générale (%) | 168,9 | |
| Couverture des dettes (%) | 217,9 | 197,6 |
| Fonds propres (k €) | 68,33 | 32,67 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 24,5 | 8,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 52,2 | 40,1 |
| Rentabilité économique (%) | 41,6 | 196,6 |
| Valeur ajoutée (k €) | -0,01 | 39,14 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -0,0 | 25,0 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (€) | 7 479 | -4 979 |
| Salaires / CA (%) | 5,1 | -3,2 |
| Impôts et taxes (€) | 6 621 | 1 538 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
26 RUE LOUIS MARTEL, 62500 SAINT-OMER
créé le 15/09/2012 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
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Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire , date de cessation des paiements le 04 Avril 2025 , désignant mandataire judiciaire Selarl Ruffin Mandataires Et Associés - Rm&à - Représentée Par Me Marion Ruffin-Michaux 5, place d'Angleterre - 62200 Boulogne-sur-Mer . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
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