Mise à jour 06/12/2025
LA TRATORIA DM
En activitéSARL · FURIANI (20600) · créée le 01/05/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 532 357 092
- SIRET du siège
- 532 357 092 00016
- TVA intracommunautaire
- FR44532357092
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/05/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- LD SAINT PANCRACE, 20600 FURIANI
- Dirigeant
- SUZANNE ANZINIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Objet social
Fabrication et vente de pains grande restauration débit de boissons 1ere catégorie restauration rapide salon de thé confiserie glaces boulangerie pâtisserie
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 29 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 450,67 | 363,10 |
| Marge brute (k €) | 249,96 | 176,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | -66,74 | -40,55 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -105,40 | -59,82 |
| Résultat net (k €) | -83,03 | -59,38 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 24,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 55,5 | 48,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -14,8 | -11,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -23,4 | -16,5 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -421,26 | -326,12 |
| BFR (j) | -337 | -323 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 95 | 90 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 8 | 7 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -41,21 | -30,87 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -9,1 | -8,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -393,30 | -317,98 |
| Trésorerie (k €) | 27,96 | 8,13 |
| Dettes financières (k €) | 126,26 | 129,09 |
| Autonomie financière (%) | -46,3 | -34,7 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| Couverture des dettes (%) | -32,6 | -23,9 |
| Fonds propres (k €) | -220,49 | -137,46 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -18,4 | -16,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 152,06 | 102,83 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,7 | 28,3 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Effectif | 8 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 215,66 | 140,80 |
| Salaires / CA (%) | 47,9 | 38,8 |
| Impôts et taxes (€) | 3 367 | 2 574 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège532 357 092 00016
Siège social
LD SAINT PANCRACE, 20600 FURIANI
créé le 01/05/2011 · Non employeuse
