Mise à jour 06/12/2025
LA TRAVIATA
En activitéSAS · SANTA LUCIA DI MORIANI (20230) · créée le 01/03/2023
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 947 982 203
- SIRET du siège
- 947 982 203 00012
- TVA intracommunautaire
- FR32947982203
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/03/2023
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- RES ALTA RIBBA, 20230 SANTA LUCIA DI MORIANI
- Dirigeant
- GROUPE ELINAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La propriété, la location, la gestion, l'exploitation de tous fonds de fabrication à caractère artisanal et le commerce de produits de boulangerie pâtisserie traiteur artisanale - salon de thé et d'une manière générale l'exécution de toutes prestations pouvant être servies dans les boulangeries pâtisseries traiteur incluant la vente de produits issus de l'agriculture et production artisanal et local ainsi que la dégustation sur place ou à emporter, de boissons chaudes ou froide sans alcool
- Capital social
- 5 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 186,75 | |
| Marge brute (k €) | 111,03 | |
| EBITDA - EBE (k €) | -77,02 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | -91,11 | -0,84 |
| Résultat net (k €) | -53,39 | -0,84 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 59,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -41,2 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -48,8 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -74,94 | -1,10 |
| BFR exploitation (k €) | -141,18 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 66,24 | |
| BFR (j) | -144 | |
| BFR exploitation (j) | -272 | |
| BFR hors exploitation (j) | 128 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 229 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 4 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -39,31 | -0,84 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -21,0 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | -13,71 | |
| Trésorerie (k €) | 61,23 | 5,27 |
| Dettes financières (k €) | 158,07 | |
| Autonomie financière (%) | -19,0 | 79,1 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 267,72 | |
| Liquidité générale (%) | 51,1 | |
| Couverture des dettes (%) | -24,9 | |
| Fonds propres (k €) | -49,23 | 4,17 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -28,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -20,0 | |
| Rentabilité économique (%) | -83,7 | -20,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | -33,02 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -17,7 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 43,22 | |
| Salaires / CA (%) | 23,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 785 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
1- GROUPE ELINA900114950
Président de SAS
Établissements
2 ouverts sur 3Siège social
RES ALTA RIBBA, 20230 SANTA LUCIA DI MORIANI
créé le 01/03/2023 · Non employeuse
DOLC'ELINA
SAN GIULIANO LIEU DIT ALISTRO, 20230 SAN-NICOLAO
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/04/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
DOLC'ELINAFermé
ALISTRO, 20230 SAN-GIULIANO
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2023 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
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4 annoncesModifications diverses02/05/2026
Modification de l'administration.
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Créations03/02/2023
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