Mise à jour 19/01/2026
LA VIEILLE AUBERGE
En activitéSARL · CASTELJALOUX (47700) · créée le 20/08/1990
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 379 098 890
- SIRET du siège
- 379 098 890 00021
- TVA intracommunautaire
- FR06379098890
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/08/1990
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 55.10ZHôtels et hébergement similaire
- Adresse du siège
- 13 AVENUE DU 8 MAI 1945, 47700 CASTELJALOUX
- Dirigeant
- ETIENNE DENAULESGérant
- Domaine d’activité
- Hébergement
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -45,01 | -35,61 |
| BFR exploitation (k €) | -42,92 | -61,37 |
| BFR hors exploitation (k €) | -2,09 | 25,77 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -11,65 | 32,95 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 33,35 | 68,56 |
| Dettes financières (k €) | 36,55 | 24,62 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 44,1 | 20,1 |
| Autonomie financière (%) | 34,4 | 46,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 158,06 | 133,69 |
| Liquidité générale (%) | 68,8 | 111,9 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 82,87 | 122,77 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 14 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- ETIENNE DENAULES
Gérant
- TITOUAN POURTAU
Gérant
- MATTHIJS BARTMAN
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège379 098 890 00021
Siège social
13 AVENUE DU 8 MAI 1945, 47700 CASTELJALOUX
créé le 08/03/2019 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
11 RUE POSTERNE, 47700 CASTELJALOUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 20/08/1990 · Non employeuse
