Mise à jour 16/07/2026
LACOSTE TRAITEUR
En activitéSAS · EYSINES (33320) · créée le 01/01/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 538 812 843
- SIRET du siège
- 538 812 843 00026
- TVA intracommunautaire
- FR83538812843
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/2012
- Effectif salarié
- 50 à 99 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.21ZServices des traiteurs
- Adresse du siège
- ZAC MERMOZ AVENUE DE LA FORET, 33320 EYSINES
- Dirigeant
- DIDIER GEORGES RENE OUDINGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 43 ratios| Performance | 2025Résultat confidentiel | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 5,77 | |
| Marge brute (M €) | 4,77 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 51,17 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 97,15 | |
| Résultat net (k €) | 50,58 |
Voir les 38 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -13,1 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | -3,8 |
| Taux de marge brute (%) | 82,7 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,9 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,7 | |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 505,98 | 490,34 |
| BFR exploitation (M €) | -0,11 | -0,28 |
| BFR hors exploitation (M €) | 0,61 | 0,77 |
| BFR (j) | 31 | |
| BFR exploitation (j) | -17 | |
| BFR hors exploitation (j) | 48 | |
| Délai de paiement clients (j) | 43 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 51 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 8,51 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,73 | 1,05 |
| Couverture du BFR (%) | 143,7 | 214,7 |
| Trésorerie (k €) | 221,30 | 562,59 |
| Dettes financières (M €) | 0,55 | 0,87 |
| Capacité de remboursement | 102,39 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 159,2 | 249,7 |
| Autonomie financière (%) | 19,5 | 14,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,98 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,20 | 1,43 |
| Liquidité générale (%) | 132,3 | 153,5 |
| Couverture des dettes (%) | 1,0 | |
| Fonds propres (k €) | 344,63 | 348,83 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,5 | |
| Rentabilité économique (%) | 8,0 | |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,59 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 27,5 | |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 25 | 25 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,50 | |
| Salaires / CA (%) | 26,1 | |
| Impôts et taxes (k €) | 33,08 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
3- DOMINIQUE-PIERRE LAGANNE
Commissaire aux comptes suppléant
- VINCENT GUILLEMIN
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
1 ouvert sur 4Siège social
ZAC MERMOZ AVENUE DE LA FORET, 33320 EYSINES
créé le 01/01/2012 · 50 à 99 salariés
Établissements fermés (3)
Établissement secondaireFermé
7 PLACE DE LA REPUBLIQUE, 33320 EYSINES
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 28/12/2011 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PAVILLON LOUIS XIV 8 AVENUE DE LA REINE NATHALIE, 64200 BIARRITZ
NAF 56.21Z · Services des traiteurs · créé le 17/09/2012 · Non employeuse
BRASSERIE DU STADEFermé
BRASSERIE DU STADE - STADE MATMUT ATLANTIQUE AVENUE DE LA JALLERE, 33300 BORDEAUX
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 01/01/2024 · Non employeuse
