Mise à jour 06/12/2025
LAETITIA ZHANG JIANG (LE FONTENOY)
En activitéEntrepreneur individuel · BALLANCOURT-SUR-ESSONNE (91610) · créée le 16/12/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 809 288 715
- SIRET du siège
- 809 288 715 00018
- TVA intracommunautaire
- FR01809288715
- Forme juridique
- Entrepreneur individuel
- Date de création
- 16/12/2014
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 8 PLACE DE LA LIBERTE, 91610 BALLANCOURT-SUR-ESSONNE
- Dirigeant
- LAETITIA QIONG ZHANGEntrepreneur
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Activité déclarée
Débit de boissons auquel sont attachés la gérance d'un débit de tabac et un bureau de validation du loto.
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 550,24 | 598,54 |
| Marge brute (k €) | 453,82 | 503,95 |
| EBITDA - EBE (k €) | 262,82 | 167,47 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 206,06 | 109,38 |
| Résultat net (k €) | 157,88 | 88,96 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,1 | 6,5 |
| Taux de marge brute (%) | 82,5 | 84,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 47,8 | 28,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 37,4 | 18,3 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 48,58 | -5,52 |
| BFR exploitation (k €) | -89,96 | -162,48 |
| BFR hors exploitation (k €) | 138,54 | 156,96 |
| BFR (j) | 32 | -3 |
| BFR exploitation (j) | -59 | -98 |
| BFR hors exploitation (j) | 91 | 94 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | 4 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 156 | 225 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 10 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 185,83 | 110,47 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 33,8 | 18,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 254,24 | 249,01 |
| Couverture du BFR (%) | 523,4 | |
| Trésorerie (k €) | 205,67 | 254,54 |
| Dettes financières (k €) | 133,13 | 183,55 |
| Capacité de remboursement | 0,72 | 1,66 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 12,1 | 17,6 |
| Autonomie financière (%) | 80,2 | 73,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,28 | -0,42 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 139,6 | 60,2 |
| Fonds propres (M €) | 1,10 | 1,04 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 28,7 | 14,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 14,4 | 8,5 |
| Rentabilité économique (%) | 16,8 | 8,9 |
| Valeur ajoutée (k €) | 370,28 | 427,60 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 67,3 | 71,4 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 111,35 | 258,62 |
| Salaires / CA (%) | 20,2 | 43,2 |
| Impôts et taxes (€) | 1 353 | 1 515 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège809 288 715 00018
Siège social
8 PLACE DE LA LIBERTE, 91610 BALLANCOURT-SUR-ESSONNE
créé le 16/12/2014 · 3 à 5 salariés
