Mise à jour 23/04/2025

LAIRY

Cessée

SARL · GAGNY (93220) · créée le 01/02/1999

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN: 422 153 312
SIRET du siège: 422 153 312 00018
TVA intracommunautaire: FR12422153312
Forme juridique: SARL

Date de création: 01/02/1999
Effectif salarié: 0 salarié (2023)
Établissements: 0 ouvert sur 1
Catégorie: Petite ou moyenne entreprise

Activité (code NAF): 56.10CRestauration de type rapide
Adresse du siège: 12 RUE DU DOCTEUR ROUX, 93220 GAGNY
Dirigeant: HUGUES FRANCIS DANIEL AUGUSTE LAIRYGérant
Domaine d’activité: Restauration
Convention collective probable: Restauration rapideIDCC 1501

Comptes annuels

4 exercices · 38 ratios

Chiffre d’affairesRésultat net

Performance	2022	2021	2020	2019
Chiffre d’affaires (M €)	1,40	1,38	1,33	1,51
Marge brute (k €)	703,92	714,67	697,48	779,61
EBITDA - EBE (k €)	43,57	35,00	-9,10	10,67
Résultat d’exploitation (k €)	6,88	3,94	-36,57	-19,31
Résultat net (k €)	6,53	3,54	1,41	-20,06

Voir les 33 autres ratios financiers

Croissance	2022	2021	2020	2019
Taux de croissance du CA (%)	1,3	3,6	-11,9	1,4
Taux de marge brute (%)	50,3	51,7	52,3	51,5
Taux de marge d’EBITDA (%)	3,1	2,5	-0,7	0,7
Taux de marge opérationnelle (%)	0,5	0,3	-2,7	-1,3
Gestion BFR	2022	2021	2020	2019
BFR (k €)	-109,61	-58,29	-115,87	-97,69
BFR exploitation (k €)	-113,05	-111,79	-117,13	-102,82
BFR hors exploitation (k €)	3,43	53,50	1,26	5,13
BFR (j)	-28	-15	-31	-23
BFR exploitation (j)	-29	-29	-32	-24
BFR hors exploitation (j)	1	14	0	1
Délai de paiement fournisseurs (j)	21	20	21	15
Ratio des stocks / CA (j)	3	1	4	3
Autonomie financière	2022	2021	2020	2019
Capacité d’autofinancement (k €)	31,28	33,89	-11,54	6,73
Capacité d’autofinancement / CA (%)	2,2	2,5	-0,9	0,4
Fonds de roulement net global (k €)	0,27	-21,82	-40,98	-11,51
Trésorerie (k €)	109,88	36,47	74,90	86,18
Dettes financières (k €)	13,30	28,91		37,01
Capacité de remboursement	0,43	0,85		5,50
Ratio d’endettement (Gearing) (%)	4,8	10,7		14,0
Autonomie financière (%)	65,9	64,9	66,6	63,0
Taux de levier (DFN/EBITDA)	-2,22	-0,34		-4,61
Solvabilité	2022	2021	2020	2019
État des dettes à 1 an au plus (k €)	141,12	132,33	133,33	135,97
Liquidité générale (%)	87,4	75,0	69,0	77,2
Couverture des dettes (%)	235,1	117,2		18,2
Fonds propres (k €)	276,13	269,60	266,05	264,64
Rentabilité	2022	2021	2020	2019
Marge nette (%)	0,5	0,3	0,1	-1,3
Rentabilité sur fonds propres (%)	2,4	1,3	0,5	-7,6
Rentabilité économique (%)	2,4	1,3	-13,7	-6,4
Valeur ajoutée (k €)	523,30	565,07	494,74	534,03
Valeur ajoutée / CA (%)	37,4	40,9	37,1	35,3
Structure d’activité	2022	2021	2020	2019
Salaires et charges sociales (k €)	461,98	508,67	500,35	502,10
Salaires / CA (%)	33,0	36,8	37,5	33,2
Impôts et taxes (k €)	17,75	21,40	17,74	21,26