Mise à jour 06/12/2025
L'ALASKA
En activitéSAS · PALAVAS-LES-FLOTS (34250) · créée le 20/09/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 352 183 313
- SIRET du siège
- 352 183 313 00019
- TVA intracommunautaire
- FR52352183313
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 20/09/1989
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- B.P. 22 21 QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
- Dirigeant
- ALFRED CAFFIAUXPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 789,08 | 745,66 |
| Marge brute (k €) | 532,40 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 95,35 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 54,58 | |
| Résultat net (k €) | 28,98 | 113,06 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,8 | |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 67,5 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 12,1 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 6,9 | |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -125,71 | |
| BFR exploitation (k €) | -361,91 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 236,20 | |
| BFR (j) | -57 | |
| BFR exploitation (j) | -165 | |
| BFR hors exploitation (j) | 108 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 197 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 69,71 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,8 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 28,33 | |
| Trésorerie (k €) | 154,04 | |
| Dettes financières (k €) | 207,83 | |
| Capacité de remboursement | 2,98 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 34,7 | |
| Autonomie financière (%) | 50,3 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,56 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 33,5 | |
| Fonds propres (k €) | 599,16 | |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | 3,7 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 4,8 | |
| Rentabilité économique (%) | 6,8 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 319,78 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,5 | |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 207,11 | |
| Salaires / CA (%) | 26,2 | |
| Impôts et taxes (k €) | 17,33 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Dirigeants
4- ALFRED CAFFIAUX
Président de SAS
- PETER FABRICE POIRET
Président de SAS
- BARBARA HABART
Directeur Général
Afficher les 4 dirigeants
- DOMINIQUE MICHELE JADACK
Directeur Général
Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
B.P. 22 21 QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
créé le 20/09/1989 · 3 à 5 salariésPalavas-les-Flots
LA COURANTILLE
22 QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 23/12/1999 · Non employeusePalavas-les-Flots
L'ALASKA
23 QUAI PAUL CUNQ, 34250 PALAVAS-LES-FLOTS
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 18/01/2024 · Non employeusePalavas-les-Flots
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
DOMAINE DE TARTUGUIERES 3650 ROUTE DE TARTUGUIERE, 34130 LANSARGUES
NAF 10.52Z · Fabrication de glaces et sorbets · créé le 01/07/2015 · Non employeuse
