Mise à jour 06/12/2025
L'ALBIGEOISE DE PATONS
En activitéSARL · PUYGOUZON (81120) · créée le 20/12/1986
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 340 409 713
- SIRET du siège
- 340 409 713 00062
- TVA intracommunautaire
- FR56340409713
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/12/1986
- Effectif salarié
- 0 salarié (2024)
- Établissements
- 4 ouverts sur 6
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71AFabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche
- Adresse du siège
- 33 RUE FRANCOIS THERMES, 81120 PUYGOUZON
- Dirigeant
- DOMINIQUE JEAN-JACQUES SALESGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangerie et pâtisserie industrielleIDCC 1747
Activité
Fabrication et distribution de produits alimentaires surgelés et notamment fabrication de pâtes à pain, viennoiseries, pâtisseries, fabrication industrielle de pain et pâtisserie fraîche, pain grillé, pain d'épices, pain courant, pain divers, produits de conservation limitée. Vente ambulante et sur foires et marchés de boulangerie pâtisserie, biscuiterie, fruits secs, primeurs et fleurs, soldes en tout genre, charcuterie
- Capital social
- 208 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 38 ans
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 7,80 | 7,87 |
| Marge brute (M €) | 5,06 | 5,05 |
| EBITDA - EBE (k €) | 31,45 | 196,87 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 77,09 | 107,32 |
| Résultat net (k €) | 54,79 | 10,23 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -0,8 | -3,0 |
| Taux de marge brute (%) | 64,8 | 64,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,4 | 2,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | 1,4 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -308,25 | -485,94 |
| BFR exploitation (k €) | -862,22 | -751,47 |
| BFR hors exploitation (k €) | 553,97 | 265,53 |
| BFR (j) | -14 | -22 |
| BFR exploitation (j) | -40 | -34 |
| BFR hors exploitation (j) | 26 | 12 |
| Délai de paiement clients (j) | 15 | 14 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 48 | 52 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 47 | 46 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 9,25 | 48,39 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | 0,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -186,02 | -211,44 |
| Trésorerie (k €) | 122,23 | 274,50 |
| Dettes financières (k €) | 24,31 | 10,91 |
| Capacité de remboursement | 2,63 | 0,23 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 2,6 | 1,2 |
| Autonomie financière (%) | 28,5 | 28,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,74 | -1,34 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,36 | 2,20 |
| Liquidité générale (%) | 91,1 | 89,1 |
| Couverture des dettes (%) | 38,0 | 443,7 |
| Fonds propres (k €) | 942,20 | 887,41 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 0,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,8 | 1,2 |
| Rentabilité économique (%) | 8,0 | 11,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 3,28 | 3,27 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,0 | 41,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 3,07 | 2,95 |
| Salaires / CA (%) | 39,3 | 37,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 178,98 | 129,84 |
Dirigeants
3- DOMINIQUE JEAN-JACQUES SALES
Gérant
Également dans ALBYGEST, AMENDONNE, AUDOMI, CROC SHOW, DS FINANCES et 2 autres
- BRUNO PALMADE
Commissaire aux comptes suppléant
Également dans KING KIWIS, CLINIQUE DE FONT REDONDE (fermée)
- EXCO FIDUCIAIRE DU SUD-OUEST540800406
Commissaire aux comptes titulaire
Établissements
4 ouverts sur 6Siège social
33 RUE FRANCOIS THERMES, 81120 PUYGOUZON
créé le 01/01/2023 · Non employeuse
Établissement secondaire
LD ZONE INDUSTRIELLE, 12260 VILLENEUVE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/10/2002 · 0 salarié
VIENNOISERIE BELLOUBET
LIEUDIT PLEIN AIR AV DE TOULOUSE, 12200 VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/10/2002 · Non employeuse
VIENNOISERIE BELLOUBET
45 AVENUE DU ROUERGUE, 12350 LANUEJOULS
NAF 10.71A · Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche · créé le 01/10/2002 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
ZONE INDUSTRIELLE 11 RUE JEAN MERMOZ, 81160 SAINT-JUERY
NAF 70.10Z · Activités des sièges sociaux · créé le 20/12/1986 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
LE SEGALAR, 81380 LESCURE-D ALBIGEOIS
NAF 15.8A · créé le 01/10/2002 · Non employeuse
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesDépôt de l'état des créances21/11/2024
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire23/02/2024
Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire , désignant liquidateur Scp Vitani Bru Mariotti Zone d'Activité le Causse - Espace Entreprises - 81100 Castres et Maître Christine DAUVERCHAIN, 2, rue Saint Côme, 34000 MONTPELLIER. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
Greffe du Tribunal de Commerce de Rodez
Modifications diverses12/02/2023
transfert du siège social.
Greffe du Tribunal de Commerce d'Albi