Mise à jour 12/12/2025
LAMARTINE (BOUCHERIE CHARCUTERIE LAMARTINE)
En activitéSAS · MACON (71000) · créée le 08/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 199 992
- SIRET du siège
- 828 199 992 00011
- TVA intracommunautaire
- FR84828199992
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 08/03/2017
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.22ZCommerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 7 RUE LAMARTINE, 71000 MACON
- Dirigeant
- VIVIEN ETIENNE NOEL PRUVOTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- BoucherieIDCC 0992
Activité
boucherie, charcuterie, tripes, plats cuisinés, volailles et subsidiairement de conserves, produits laitiers, poissonnerie et produits surgelés et comestibles
- Capital social
- 20 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 avril
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 35 ratios| Performance | 2021 | 201814 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 483,36 | 472,85 |
| Marge brute (k €) | 271,91 | 231,72 |
| EBITDA - EBE (k €) | 0,37 | 19,12 |
| Résultat d’exploitation (€) | -3 319 | 30 |
| Résultat net (€) | -1 608 | -2 968 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 56,3 | 49,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 0,1 | 4,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -0,7 | 0,0 |
| Gestion BFR | 2021 | 2018 |
| BFR (k €) | -31,90 | -17,89 |
| BFR (j) | -24 | -14 |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 34 | 25 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 10 |
| Autonomie financière | 2021 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,75 | 17,20 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 2,6 | 3,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 39,07 | 2,81 |
| Trésorerie (k €) | 70,97 | 20,70 |
| Dettes financières (k €) | 122,83 | 98,09 |
| Capacité de remboursement | 9,63 | 5,70 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 216,6 | 575,9 |
| Autonomie financière (%) | 21,7 | 10,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 140,54 | 4,05 |
| Solvabilité | 2021 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 110,89 | 71,81 |
| Liquidité générale (%) | 106,5 | 76,4 |
| Couverture des dettes (%) | 10,4 | 17,5 |
| Fonds propres (k €) | 56,71 | 17,03 |
| Rentabilité | 2021 | 2018 |
| Marge nette (%) | -0,3 | -0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -2,8 | -17,4 |
| Rentabilité économique (%) | -1,8 | 0,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 189,84 | 166,44 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 39,3 | 35,2 |
| Structure d’activité | 2021 | 2018 |
| Effectif | 5 | |
| Salaires et charges sociales (k €) | 198,69 | 140,66 |
| Salaires / CA (%) | 41,1 | 29,7 |
| Impôts et taxes (€) | 1 734 | 6 660 |
Dirigeants
1- VIVIEN ETIENNE NOEL PRUVOT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
7 RUE LAMARTINE, 71000 MACON
créé le 08/03/2017 · 3 à 5 salariés
Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôt de l'état des créances10/07/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Mâcon
Jugement de conversion en liquidation judiciaire03/10/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SCP Btsg Représentée par Maître Clément Thierry 22 quai Gambetta 71100 Chalon-sur-Saône.
Greffe du Tribunal de Commerce de Mâcon
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire01/08/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 1 juillet 2025, désignant mandataire judiciaire SCP Btsg Représentée par Maître Clément Thierry 22 quai Gambetta 71100 Chalon-sur-Saône. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
Greffe du Tribunal de Commerce de Mâcon
Modifications diverses04/12/2022
Modification de l'administration.
Greffe du Tribunal de Commerce de Mâcon
Dépôts des comptes03/02/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de mâcon
Voir 1 annonce plus ancienne
Dépôts des comptes04/03/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE MÂCON