Mise à jour 02/06/2026
L'AMI D'PAIN
En activitéSARL · LA MADELEINE-BOUVET (61110) · créée le 01/12/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 824 091 870
- SIRET du siège
- 824 091 870 00033
- TVA intracommunautaire
- FR53824091870
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2016
- Effectif salarié
- Non employeuse (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 4 LES DESERTS, 61110 LA MADELEINE-BOUVET
- Dirigeant
- THEOTIME REMI PIERRE MICHEL ORIEUXGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Production et commercialisation de tout produit de boulangerie et viennoiserie à titre sédentaire et ambulant.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 108,16 | 119,18 |
| Marge brute (k €) | 78,58 | 85,90 |
| EBITDA - EBE (k €) | 22,58 | 28,28 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 14,31 | 22,09 |
| Résultat net (k €) | 12,43 | 19,54 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -9,2 | 4,2 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | 72,7 | 72,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 20,9 | 23,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 13,2 | 18,5 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 14,94 | 10,66 |
| BFR exploitation (k €) | 13,15 | 5,59 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 791 | 5 067 |
| BFR (j) | 50 | 32 |
| BFR exploitation (j) | 44 | 17 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 15 |
| Délai de paiement clients (j) | 4 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 2 | 12 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 35 | 34 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 20,18 | 25,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 18,7 | 21,1 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 52,38 | 38,10 |
| Couverture du BFR (%) | 350,6 | 357,4 |
| Trésorerie (k €) | 37,44 | 27,44 |
| Dettes financières (€) | 922 | 3 298 |
| Capacité de remboursement | 0,05 | 0,13 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 1,3 | 5,6 |
| Autonomie financière (%) | 97,1 | 86,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,62 | -0,85 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| Couverture des dettes (%) | 2 188,3 | 761,1 |
| Fonds propres (k €) | 71,70 | 59,28 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 11,5 | 16,4 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 17,3 | 33,0 |
| Rentabilité économique (%) | 19,7 | 35,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 45,45 | 55,93 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 42,0 | 46,9 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (k €) | 21,99 | 26,53 |
| Salaires / CA (%) | 20,3 | 22,3 |
| Impôts et taxes (€) | 875 | 1 121 |
| Chiffre d’affaires à l’export (k €) | 0,00 | 0,00 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
4 LES DESERTS, 61110 LA MADELEINE-BOUVET
créé le 01/08/2025 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
L'AMI D'PAINFermé
LES GUILLOTINES, 61110 MOUTIERS-AU-PERCHE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/12/2016 · Non employeuse
L'AMI D'PAINFermé
7 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 61110 BRETONCELLES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2018 · Non employeuse
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