Mise à jour 06/12/2025
LAMLUDO (GRAIN DE SEL)
En activitéSAS · HYERES (83400) · créée le 15/03/2016
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 818 623 019
- SIRET du siège
- 818 623 019 00036
- TVA intracommunautaire
- FR80818623019
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/03/2016
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- LES SALINS 327 ROUTE DES VIEUX SALINS, 83400 HYERES
- Dirigeant
- Ludovic GAUDEFROYPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Activité
Boulangerie, pâtisserie.
- Capital social
- 2 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 123,64 | 106,97 |
| Marge brute (k €) | 58,59 | 50,94 |
| EBITDA - EBE (€) | 2 049 | 1 357 |
| Résultat d’exploitation (€) | 1 214 | 661 |
| Résultat net (€) | 1 126 | 600 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 15,6 | |
| Taux de marge brute (%) | 47,4 | 47,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,7 | 1,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | 0,6 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | 2 751 | -2 579 |
| BFR exploitation (€) | -497 | |
| BFR hors exploitation (€) | 3 248 | |
| BFR (j) | 8 | -9 |
| BFR exploitation (j) | -1 | |
| BFR hors exploitation (j) | 9 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 1 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (€) | 1 975 | 1 294 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,6 | 1,2 |
| Fonds de roulement net global (€) | 2 768 | -1 886 |
| Couverture du BFR (%) | 100,6 | |
| Trésorerie (€) | 17 | 693 |
| Dettes financières (€) | 2 679 | |
| Capacité de remboursement | 1,36 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 148,7 | |
| Autonomie financière (%) | 36,2 | 9,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,30 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | 73,7 | |
| Fonds propres (€) | 1 802 | 676 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 0,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 62,5 | 88,8 |
| Rentabilité économique (%) | 27,1 | 97,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 16,56 | 12,31 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 13,4 | 11,5 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 13,54 | 9,92 |
| Salaires / CA (%) | 10,9 | 9,3 |
| Impôts et taxes (€) | 979 | 1 030 |
Dirigeants
2- Ludovic GAUDEFROY
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
LES SALINS 327 ROUTE DES VIEUX SALINS, 83400 HYERES
créé le 19/09/2024 · 3 à 5 salariésHyères
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
IMMEUBLE JADE OPALE BD PLAGE DE L ARGENTIERE, 83250 LA LONDE-LES-MAURES
NAF 10.71B · Cuisson de produits de boulangerie · créé le 15/03/2016 · Non employeuse
1973 BAKERY CAFEFermé
7 AV DU QUINZIEME CORPS, 83400 HYERES
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 23/12/2019 · 0 salarié
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