Mise à jour 12/12/2025
LANGUEDOC RESTAURATION
En activitéSAS · MONTPELLIER (34070) · créée le 01/07/2006
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 490 935 228
- SIRET du siège
- 490 935 228 00034
- TVA intracommunautaire
- FR85490935228
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/07/2006
- Effectif salarié
- 200 à 249 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Grande entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.29ARestauration collective sous contrat
- Adresse du siège
- ZAC GAROSUD BATIMENT B RUE RAYMOND RECOULY, 34070 MONTPELLIER
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration de collectivitésIDCC 1266
Comptes annuels
4 exercices · 42 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 21,14 | 20,69 |
| Marge brute (M €) | 11,23 | 11,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | 229,90 | 127,70 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 326,23 | 328,82 |
| Résultat net (k €) | 191,24 | 248,35 |
Voir les 37 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 2,1 | 13,4 |
| Taux de marge brute (%) | 53,1 | 57,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 1,1 | 0,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,5 | 1,6 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | 523,09 | -13,08 |
| BFR exploitation (k €) | 195,38 | -16,90 |
| BFR hors exploitation (k €) | 327,71 | 3,83 |
| BFR (j) | 9 | -0 |
| BFR exploitation (j) | 3 | -0 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | 0 |
| Délai de paiement clients (j) | 43 | 42 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 47 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 30,03 | 49,22 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 0,1 | 0,2 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 663,78 | 325,52 |
| Couverture du BFR (%) | 126,9 | |
| Trésorerie (k €) | 140,69 | 338,60 |
| Dettes financières (k €) | 253,63 | |
| Capacité de remboursement | 8,45 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,0 | |
| Autonomie financière (%) | 15,3 | 15,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,49 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 3,29 | |
| Liquidité générale (%) | 115,5 | |
| Couverture des dettes (%) | 11,8 | |
| Fonds propres (k €) | 634,62 | 568,38 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,9 | 1,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 30,1 | 43,7 |
| Rentabilité économique (%) | 36,7 | 57,9 |
| Valeur ajoutée (M €) | 9,41 | 9,02 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,5 | 43,6 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 220 | |
| Salaires et charges sociales (M €) | 8,99 | 8,71 |
| Salaires / CA (%) | 42,5 | 42,1 |
| Impôts et taxes (k €) | 190,28 | 193,18 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
1 ouvert sur 3Siège490 935 228 00034
Siège social
ZAC GAROSUD BATIMENT B RUE RAYMOND RECOULY, 34070 MONTPELLIER
créé le 18/03/2012 · 200 à 249 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
PACIFIC RESIDENCE 1 RUE DES ROITELETS, 34000 MONTPELLIER
NAF 55.5C · créé le 01/07/2006 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
113 RUE PATRICE LUMUMBA, 34000 MONTPELLIER
NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/07/2007 · Non employeuse
