Mise à jour 06/12/2025
L'ART DES PAINS
En activitéCode 5458 · L'ISLE-SUR-LA-SORGUE (84800) · créée le 01/10/1999
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 424 571 859
- SIRET du siège
- 424 571 859 00059
- TVA intracommunautaire
- FR53424571859
- Forme juridique
- Code 5458
- Date de création
- 01/10/1999
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 8
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 65 ZI DE LA GRANDE MARINE, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
- Dirigeant
- YANN AZZOLINIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 37 ratios| Performance | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -106,53 | -142,09 |
| BFR exploitation (k €) | -129,13 | -163,10 |
| BFR hors exploitation (k €) | 22,60 | 21,01 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | 99,49 | 86,71 |
| Trésorerie (k €) | 206,02 | 228,80 |
| Dettes financières (k €) | 209,08 | 249,81 |
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 67,3 | 95,7 |
| Autonomie financière (%) | 46,7 | 37,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 310,75 | 260,97 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité sur fonds propres (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- YANN AZZOLINI
Gérant
- YANNICK MAZETTE
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 8Siège social
65 ZI DE LA GRANDE MARINE, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
créé le 01/07/2008 · 10 à 19 salariésDépartement Vaucluse
L'ART DES PAINS
PLACE VICTOR HUGO, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 18/01/2019 · 6 à 9 salariésDépartement Vaucluse
Établissements fermés (6)
SOS FOURNILFermé
2 RUE DE PROVENCE, 84170 MONTEUX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/10/1999 · Non employeuse
AUX DELICES DE MONTEUXFermé
9 BOULEVARD PASTEUR, 84170 MONTEUX
NAF 15.8C · créé le 01/10/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
PORTAIL ST FELIX, 84570 MALEMORT-DU-COMTAT
NAF 15.8C · créé le 01/10/1999 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
1 RUE STENDHAL, 84170 MONTEUX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/08/2001 · Non employeuse
SOS FOURNILFermé
RESIDENCE TOPAZE APPART 3 18 ALLEE DE BREYNAT, 84170 MONTEUX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 25/03/2009 · Non employeuse
L'ART DES PAINSFermé
136 ROUTE DE CARPENTRAS, 84800 L'ISLE-SUR-LA-SORGUE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2019 · Non employeuse