Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER 011
En activitéSAS · CHATILLON-SUR-CHALARONNE (01400) · créée le 13/02/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 881 974 448
- SIRET du siège
- 881 974 448 00014
- TVA intracommunautaire
- FR36881974448
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 13/02/2020
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- AVENUE PIERRE MARCAULT, 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE
- Dirigeant
- ESSENC!ELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 39 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,76 | 2,07 |
| Marge brute (M €) | 1,04 | 1,28 |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,68 | 185,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -121,95 | 63,20 |
| Résultat net (k €) | -150,49 | 32,14 |
Voir les 34 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -15,4 | 80,3 |
| Taux de marge brute (%) | 59,3 | 61,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -0,3 | 9,0 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -6,9 | 3,0 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | 153,71 | 87,11 |
| BFR exploitation (k €) | 133,72 | 44,42 |
| BFR hors exploitation (k €) | 20,00 | 42,69 |
| BFR (j) | 32 | 15 |
| BFR exploitation (j) | 27 | 8 |
| BFR hors exploitation (j) | 4 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 155 | 77 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 210 | 108 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -49,81 | 134,12 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -2,8 | 6,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 191,60 | 243,01 |
| Couverture du BFR (%) | 124,6 | 279,0 |
| Trésorerie (k €) | 37,88 | 155,90 |
| Dettes financières (k €) | 611,55 | 608,54 |
| Capacité de remboursement | 4,54 | |
| Autonomie financière (%) | -16,0 | -4,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,43 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,45 | 1,15 |
| Liquidité générale (%) | 70,9 | 68,2 |
| Couverture des dettes (%) | -8,1 | 22,0 |
| Fonds propres (k €) | -199,61 | -49,12 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -8,6 | 1,5 |
| Rentabilité économique (%) | -29,6 | 11,3 |
| Valeur ajoutée (M €) | 0,78 | 1,05 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 44,3 | 50,7 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 810,68 | 901,96 |
| Salaires / CA (%) | 46,2 | 43,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 11,36 | 14,24 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
2 ouverts sur 2Siège881 974 448 00014
Siège social
AVENUE PIERRE MARCAULT, 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE
créé le 13/02/2020 · 20 à 49 salariésDépartement Ain
Établissements secondaires ouverts (1)881 974 448 00022
Établissement secondaire
CENTRE COMMERCIAL DE LA DOMBES 452 AVENUE JEAN JAURES, 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 20/06/2023 · Non employeuseDépartement Ain
