Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER 017018
En activitéSAS · LAGNIEU (01150) · créée le 19/04/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 913 372 280
- SIRET du siège
- 913 372 280 00028
- TVA intracommunautaire
- FR33913372280
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/04/2022
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 19 PLACE DE LA LIBERTE, 01150 LAGNIEU
- Dirigeant
- ESSENC!ELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,15 | 2,84 |
| Marge brute (M €) | 2,07 | 1,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 234,33 | 139,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -222,03 | -270,27 |
| Résultat net (k €) | -363,69 | -434,13 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,5 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 4,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,0 | -9,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -394,68 | -422,05 |
| BFR exploitation (k €) | -437,47 | -446,78 |
| BFR hors exploitation (k €) | 42,80 | 24,73 |
| BFR (j) | -45 | -54 |
| BFR exploitation (j) | -50 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 59,65 | -54,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,9 | -1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -323,98 | -153,30 |
| Trésorerie (k €) | 70,70 | 268,75 |
| Dettes financières (M €) | 2,39 | 2,61 |
| Capacité de remboursement | 40,03 | |
| Autonomie financière (%) | -48,4 | -23,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,89 | 16,76 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,91 | 3,18 |
| Liquidité générale (%) | 6,6 | 11,7 |
| Couverture des dettes (%) | 2,5 | -2,1 |
| Fonds propres (k €) | -950,56 | -586,88 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -11,5 | -15,3 |
| Rentabilité économique (%) | -15,4 | -13,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,51 | 1,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | 49,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,31 | 1,27 |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | 44,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 29,21 | 31,30 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
3 ouverts sur 4Siège913 372 280 00028
Siège social
19 PLACE DE LA LIBERTE, 01150 LAGNIEU
créé le 21/07/2022 · 20 à 49 salariésDépartement Ain
Établissements secondaires ouverts (2)913 372 280 00036913 372 280 00044
L'ATELIER
292 RUE CLAIRES FONTAINES, 01150 SAINT-VULBAS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 25/05/2022 · 10 à 19 salariésDépartement Ain
Établissement secondaire
ZA LES QUATRE BUISSONS 49 ROUTE DE CREMIEU, 38230 TIGNIEU-JAMEYZIEU
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2023 · 6 à 9 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
AVENUE PIERRE MARCAULT, 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 19/04/2022 · Non employeuse
