Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER 017018 (L'ATELIER)
En activitéSAS · LAGNIEU (01150) · créée le 19/04/2022
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 913 372 280
- SIRET du siège
- 913 372 280 00028
- TVA intracommunautaire
- FR33913372280
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/04/2022
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 3 ouverts sur 4
- Catégorie
- Entreprise de taille intermédiaire
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 19 PLACE DE LA LIBERTE, 01150 LAGNIEU
- Dirigeant
- ESSENC!ELPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
La société a pour objet directement ou indirectement, tant en France qu'à l'étranger, l'exploitation de fonds de commerce de boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, briocherie, glacier, chocolatier, confiserie, traiteur, salon de thé, sandwicherie, saladerie. La création, l'acquisition, la location, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements ou fonds de commerce se rapportant à l'activité spécifiée
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 38 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 3,15 | 2,84 |
| Marge brute (M €) | 2,07 | 1,80 |
| EBITDA - EBE (k €) | 234,33 | 139,42 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -222,03 | -270,27 |
| Résultat net (k €) | -363,69 | -434,13 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 11,1 | |
| Taux de marge brute (%) | 65,5 | 63,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 7,4 | 4,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -7,0 | -9,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -394,68 | -422,05 |
| BFR exploitation (k €) | -437,47 | -446,78 |
| BFR hors exploitation (k €) | 42,80 | 24,73 |
| BFR (j) | -45 | -54 |
| BFR exploitation (j) | -50 | -57 |
| BFR hors exploitation (j) | 5 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 1 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 56 | 58 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 8 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 59,65 | -54,44 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 1,9 | -1,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -323,98 | -153,30 |
| Trésorerie (k €) | 70,70 | 268,75 |
| Dettes financières (M €) | 2,39 | 2,61 |
| Capacité de remboursement | 40,03 | |
| Autonomie financière (%) | -48,4 | -23,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 9,89 | 16,76 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 2,91 | 3,18 |
| Liquidité générale (%) | 6,6 | 11,7 |
| Couverture des dettes (%) | 2,5 | -2,1 |
| Fonds propres (k €) | -950,56 | -586,88 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -11,5 | -15,3 |
| Rentabilité économique (%) | -15,4 | -13,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,51 | 1,41 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 48,0 | 49,8 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,31 | 1,27 |
| Salaires / CA (%) | 41,5 | 44,6 |
| Impôts et taxes (k €) | 29,21 | 31,30 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Dirigeants
2Établissements
3 ouverts sur 4Siège social
19 PLACE DE LA LIBERTE, 01150 LAGNIEU
créé le 21/07/2022 · 20 à 49 salariésDépartement Ain
L'ATELIER
292 RUE CLAIRES FONTAINES, 01150 SAINT-VULBAS
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 25/05/2022 · 10 à 19 salariésDépartement Ain
Établissement secondaire
ZA LES QUATRE BUISSONS 49 ROUTE DE CREMIEU, 38230 TIGNIEU-JAMEYZIEU
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/02/2023 · 10 à 19 salariésDépartement Isère
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
AVENUE PIERRE MARCAULT, 01400 CHATILLON-SUR-CHALARONNE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 19/04/2022 · Non employeuse
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