Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER D'ALAIN (LE FOURNIL SAINT HONORE)
En activitéSARL · SAINT-ETIENNE (42100) · créée le 20/05/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 512 587 122
- SIRET du siège
- 512 587 122 00031
- TVA intracommunautaire
- FR08512587122
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/05/2009
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 19 RUE ROBESPIERRE, 42100 SAINT-ETIENNE
- Dirigeant
- ALAIN COQUARDGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie (fabrication), viennoiserie, confiserie, chocolaterie, glacier, traiteur, restauration rapide à consommer sur place ou à emporter, snacking, vente de boissons.
- Capital social
- 270 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 93 ans
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -184,35 | -225,88 |
| BFR exploitation (k €) | -236,79 | -251,15 |
| BFR hors exploitation (k €) | 52,44 | 25,28 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (M €) | 1,20 | 1,79 |
| Trésorerie (M €) | 1,39 | 2,01 |
| Dettes financières (k €) | 269,79 | 128,51 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 15,2 | 5,0 |
| Autonomie financière (%) | 76,6 | 85,6 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 541,85 | 431,41 |
| Liquidité générale (%) | 271,0 | 480,7 |
| Fonds propres (M €) | 1,77 | 2,56 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 3Siège social
19 RUE ROBESPIERRE, 42100 SAINT-ETIENNE
créé le 09/11/2017 · 20 à 49 salariésSaint-Étienne
Établissements fermés (2)
L'ATELIER D'ALAINFermé
18 PLACE DE LA LIBERTE, 01150 LAGNIEU
NAF 70.22Z · Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion · créé le 20/05/2009 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
844 RUE NATIONALE, 69400 VILLEFRANCHE-SUR-SAONE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/01/2015 · Non employeuse
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