Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER DU PAIN (LE GRUAU LORRAIN)
En activitéSARL · SAINT-ETIENNE (42000) · créée le 01/12/2015
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 815 204 904
- SIRET du siège
- 815 204 904 00016
- TVA intracommunautaire
- FR90815204904
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2015
- Effectif salarié
- 10 à 19 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 20 RUE DENIS ESCOFFIER, 42000 SAINT-ETIENNE
- Dirigeant
- SYLVIE SOPHIE MARCELLIERGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie patisserie
- Capital social
- 269 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 octobre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 12 ratios| Gestion BFR | 2024Résultat confidentiel | 2023Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -20,66 | 93,91 |
| BFR exploitation (k €) | -42,52 | -35,19 |
| BFR hors exploitation (k €) | 21,87 | 129,10 |
Voir les 9 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | 4,57 | 99,14 |
| Couverture du BFR (%) | 105,6 | |
| Trésorerie (k €) | 25,22 | 5,24 |
| Dettes financières (k €) | 54,87 | 105,56 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,2 | 30,7 |
| Autonomie financière (%) | 65,6 | 63,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 130,51 | |
| Liquidité générale (%) | 75,6 | |
| Fonds propres (k €) | 286,19 | 344,29 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
20 RUE DENIS ESCOFFIER, 42000 SAINT-ETIENNE
créé le 01/12/2015 · 10 à 19 salariésSaint-Étienne
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