Mise à jour 30/12/2025
L'ATELIER DU PAINRAPIDFOOD
En activitéSARL · SENS (89100) · créée le 01/12/2020
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 891 986 093
- SIRET du siège
- 891 986 093 00013
- TVA intracommunautaire
- FR85891986093
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/12/2020
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 24 PLACE DES HEROS, 89100 SENS
- Dirigeant
- ESSID CHOULGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, pâtisserie, viennoiserie, confiserie, sandwicherie, traiteur, vente de boissons non alcoolisées.
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
2 exercices · 32 ratios| Performance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 318,65 | 308,82 |
| Marge brute (k €) | 162,84 | 155,58 |
| EBITDA - EBE (k €) | 29,93 | 14,06 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 29,01 | 13,45 |
| Résultat net (k €) | 24,62 | 11,44 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,2 | |
| Taux de marge brute (%) | 51,1 | 50,4 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 9,4 | 4,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,1 | 4,4 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | -73,42 | -57,31 |
| BFR (j) | -83 | -67 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 29 | 28 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 4 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 25,52 | 11,74 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 8,0 | 3,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 20,39 | 13,26 |
| Trésorerie (k €) | 93,80 | 70,57 |
| Dettes financières (€) | 72 | |
| Capacité de remboursement | 0,01 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,4 | |
| Autonomie financière (%) | 21,0 | 19,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -5,02 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| Couverture des dettes (%) | 16 308,3 | |
| Fonds propres (k €) | 25,38 | 19,08 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 7,7 | 3,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 97,0 | 59,9 |
| Rentabilité économique (%) | 114,3 | 70,3 |
| Valeur ajoutée (k €) | 108,68 | 100,65 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 34,1 | 32,6 |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 77,20 | 84,94 |
| Salaires / CA (%) | 24,2 | 27,5 |
| Impôts et taxes (€) | 1 564 | 2 401 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
3 annoncesJugement d'ouverture de liquidation judiciaire28/12/2025
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 16 juin 2024, désignant liquidateur SELARL Societe Archibald 1 Boulevard de l'Epée 89100 Sens.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Greffe du Tribunal de Commerce de Sens
Dépôts des comptes29/07/2025
Greffe du Tribunal de Commerce de sens
Dépôts des comptes31/03/2024
Greffe du Tribunal de Commerce de sens