Mise à jour 06/12/2025
L'ATELIER GOURMAND
En activitéSAS · BREST (29200) · créée le 05/03/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 750 186 769
- SIRET du siège
- 750 186 769 00014
- TVA intracommunautaire
- FR75750186769
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 05/03/2012
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 7 PL DES FFI, 29200 BREST
- Dirigeant
- ARNAUD GUINODAPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 11 ratios| Gestion BFR | 2025Résultat confidentiel | 2024Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| BFR (k €) | -89,43 | -82,01 |
| BFR exploitation (k €) | -91,38 | -84,78 |
| BFR hors exploitation (k €) | 1,95 | 2,77 |
Voir les 8 autres ratios financiers
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Fonds de roulement net global (k €) | -80,05 | -60,94 |
| Trésorerie (k €) | 9,39 | 21,08 |
| Dettes financières (k €) | 75,76 | 81,58 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 28,0 | 27,4 |
| Autonomie financière (%) | 60,0 | 62,1 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 142,68 | 181,69 |
| Liquidité générale (%) | 15,4 | 20,1 |
| Fonds propres (k €) | 270,47 | 297,24 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- ARNAUD GUINODA
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
750 186 769 00014
