Mise à jour 06/12/2025
LAURENT DULOUARD
En activitéSARL · SAINTE-MARIE-LA-MER (66470) · créée le 20/12/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 808 530 489
- SIRET du siège
- 808 530 489 00018
- TVA intracommunautaire
- FR70808530489
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/12/2014
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 RUE DE LA LIBERTE, 66470 SAINTE-MARIE-LA-MER
- Dirigeant
- MOHSEN ABDELLAOUIGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie pâtisserie
- Capital social
- 500 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
3 exercices · 36 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 535,32 | 519,53 |
| Marge brute (k €) | 304,40 | 308,29 |
| EBITDA - EBE (k €) | -39,81 | 18,67 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -57,93 | 8,58 |
| Résultat net (k €) | -61,50 | 7,70 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,0 | 14,1 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -14,3 | -12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 56,9 | 59,3 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -7,4 | 3,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -10,8 | 1,7 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (€) | -7 728 | 3 145 |
| BFR (j) | -5 | 2 |
| Délai de paiement clients (j) | 18 | 16 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 24 | 23 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 3 | 3 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -39,80 | 19,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -7,4 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 27,89 | 93,51 |
| Couverture du BFR (%) | 2 973,4 | |
| Trésorerie (k €) | 35,62 | 90,37 |
| Dettes financières (k €) | 54,57 | 13,83 |
| Capacité de remboursement | 0,73 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 74,6 | 10,3 |
| Autonomie financière (%) | 37,9 | 63,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -4,10 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| Couverture des dettes (%) | -72,9 | 137,7 |
| Fonds propres (k €) | 73,19 | 134,69 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -11,5 | 1,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -84,0 | 5,7 |
| Rentabilité économique (%) | -45,3 | 5,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 179,44 | 206,36 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 33,5 | 39,7 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 6 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 217,69 | 181,69 |
| Salaires / CA (%) | 40,7 | 35,0 |
| Impôts et taxes (€) | 8 396 | 6 592 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
1 RUE DE LA LIBERTE, 66470 SAINTE-MARIE-LA-MER
créé le 20/12/2014 · 6 à 9 salariésDépartement Pyrénées-Orientales
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Annonces légales (BODACC)
9 annoncesDépôt de l'état des créances17/07/2026
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
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Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire25/07/2025
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 11 juillet 2025, désignant administrateur Selarl Fhbx Prise en la Personne de Maître Eric Samson centreplus 9 rue Camille Desmoulins 66026 Perpignan CEDEX, avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous les actes concernant la gestion, mandataire judiciaire Selarl Mjsa en la Personne de Maître Aguilé Santodomingo 7 rue Léon Dieude Résidence Saint Amand 66000 Perpignan. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
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