Mise à jour 06/12/2025
L'AUTHENTIQUE
En activitéSARL · GRILLON (84600) · créée le 04/04/2024
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 987 543 402
- SIRET du siège
- 987 543 402 00018
- TVA intracommunautaire
- FR55987543402
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 04/04/2024
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 1 PLACE DU CENTENAIRE, 84600 GRILLON
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 40 ratios| Performance | 2025 | 20249 mois |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 459,42 | 81,20 |
| Marge brute (k €) | 301,28 | 57,63 |
| EBITDA - EBE (k €) | 77,64 | -11,08 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 38,28 | -22,07 |
| Résultat net (€) | 5 002 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 65,6 | 71,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 16,9 | -13,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 8,3 | -27,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (k €) | -94,10 | -5,99 |
| BFR exploitation (k €) | -18,27 | 0,18 |
| BFR hors exploitation (k €) | -75,82 | -6,17 |
| BFR (j) | -74 | -27 |
| BFR exploitation (j) | -14 | 1 |
| BFR hors exploitation (j) | -59 | -27 |
| Délai de paiement clients (j) | 2 | 8 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 25 | 20 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 6 | 14 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 46,11 | 8,96 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 10,0 | 11,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -31,96 | -1,36 |
| Trésorerie (k €) | 62,13 | 4,62 |
| Dettes financières (k €) | 273,04 | 67,47 |
| Capacité de remboursement | 5,92 | 7,53 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 4 549,1 | 6 746,8 |
| Autonomie financière (%) | 1,5 | 1,2 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 2,72 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 151,93 | 33,71 |
| Liquidité générale (%) | 49,4 | 33,6 |
| Couverture des dettes (%) | 16,9 | 13,3 |
| Fonds propres (€) | 6 002 | 1 000 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 1,1 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 83,3 | |
| Rentabilité économique (%) | 13,7 | -32,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 214,41 | 30,42 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,7 | 37,5 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Effectif | 4 | 1 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 133,68 | 40,68 |
| Salaires / CA (%) | 29,1 | 50,1 |
| Impôts et taxes (€) | 3 082 | 814 |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 | 0 |
Établissements
2 ouverts sur 2Siège social
1 PLACE DU CENTENAIRE, 84600 GRILLON
créé le 04/04/2024 · 1 à 2 salariésDépartement Vaucluse
L'AUTHENTIQUE
1 PLACE SEVIGNE, 26230 GRIGNAN
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 31/03/2025 · Non employeuseDépartement Drôme
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