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SARL · MONTBRONN (57415) · créée le 01/08/2013

Alerte e-mail à chaque changement.

SIREN
794 516 609
SIRET du siège
794 516 609 00011
TVA intracommunautaire
FR73794516609
Forme juridique
SARL
Date de création
01/08/2013
Effectif salarié
10 à 19 salariés (2023)
Établissements
2 ouverts sur 3
Catégorie
Petite ou moyenne entreprise
Activité (code NAF)
56.29ARestauration collective sous contrat
Adresse du siège
2 RUE DES TUILERIES, 57415 MONTBRONN
Dirigeant
JOSIANE LANGGérant
Domaine d’activité
Restauration
Convention collective probable
Restauration de collectivitésIDCC 1266

Comptes annuels

3 exercices · 36 ratios
Indicateur du graphique
Performance20212020
Chiffre d’affaires (M €)1,280,77
Marge brute (k €)621,82307,21
EBITDA - EBE (k €)68,65-74,18
Résultat d’exploitation (k €)52,61-89,86
Résultat net (k €)36,58-94,23
Voir les 31 autres ratios financiers
Croissance20212020
Taux de croissance du CA (%)66,6-36,5
Taux de marge brute (%)48,539,9
Taux de marge d’EBITDA (%)5,4-9,6
Taux de marge opérationnelle (%)4,1-11,7
Gestion BFR20212020
BFR (k €)-6,4530,75
BFR (j)-214
Délai de paiement clients (j)2852
Délai de paiement fournisseurs (j)4667
Ratio des stocks / CA (j)2133
Autonomie financière20212020
Capacité d’autofinancement (k €)59,60-72,14
Capacité d’autofinancement / CA (%)4,6-9,4
Fonds de roulement net global (k €)25,4333,10
Couverture du BFR (%)107,6
Trésorerie (k €)31,872,34
Dettes financières (k €)141,55179,70
Capacité de remboursement2,38
Ratio d’endettement (Gearing) (%)
Autonomie financière (%)-2,4-13,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)1,60
Solvabilité20212020
État des dettes à 1 an au plus (k €)392,29386,88
Liquidité générale (%)67,659,5
Couverture des dettes (%)42,1-40,1
Fonds propres (k €)-9,31-45,89
Rentabilité20212020
Marge nette (%)2,9-12,2
Rentabilité sur fonds propres (%)
Rentabilité économique (%)39,8-67,2
Valeur ajoutée (k €)367,78116,99
Valeur ajoutée / CA (%)28,715,2
Structure d’activité20212020
Salaires et charges sociales (k €)296,73189,71
Salaires / CA (%)23,124,6
Impôts et taxes ()3 9042 954

Dirigeants

2

Établissements

2 ouverts sur 3
Siège

Siège social

2 RUE DES TUILERIES, 57415 MONTBRONN

créé le 01/08/2013 · Non employeuse

794 516 609 00011
Établissements secondaires ouverts (1)

CUISINE DU PAYS DE BITCHE

5 RUE SAINTE BARBE, 57230 BITCHE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 01/04/2025 · Non employeuse

794 516 609 00037
Établissements fermés (1)

CUISINE CENTRALE DU PAYS DE BITCHEFermé

HOTEL D'ENTREPRISE 2 RUE DU GENERAL STUHL, 57230 BITCHE

NAF 56.29A · Restauration collective sous contrat · créé le 15/09/2015 · 10 à 19 salariés

794 516 609 00029

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