Mise à jour 11/03/2026
LE 12-14
En activitéSARL · BIGANOS (33380) · créée le 21/05/2012
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 751 669 102
- SIRET du siège
- 751 669 102 00020
- TVA intracommunautaire
- FR12751669102
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 21/05/2012
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 21 RUE DES FONDERIES, 33380 BIGANOS
- Dirigeant
- MELISA COUDERCGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
3 exercices · 35 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 196,79 | 59,11 |
| Marge brute (k €) | 127,67 | 32,66 |
| EBITDA - EBE (k €) | -11,02 | -18,61 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -18,78 | -23,76 |
| Résultat net (k €) | -20,75 | -52,20 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 232,9 | -32,2 |
| Taux de marge brute (%) | 64,9 | 55,2 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -5,6 | -31,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -9,5 | -40,2 |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (k €) | -27,77 | -22,58 |
| BFR exploitation (k €) | -30,84 | -22,58 |
| BFR hors exploitation (€) | 3 065 | |
| BFR (j) | -51 | -138 |
| BFR exploitation (j) | -56 | -138 |
| BFR hors exploitation (j) | 6 | |
| Délai de paiement clients (j) | 0 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | 134 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 10 |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -13,43 | -20,25 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -6,8 | -34,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,84 | -95,03 |
| Trésorerie (€) | 7 931 | 5 921 |
| Dettes financières (k €) | 90,25 | |
| Autonomie financière (%) | -96,3 | -54,3 |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 75,66 | |
| Liquidité générale (%) | 25,0 | |
| Couverture des dettes (%) | -14,9 | |
| Fonds propres (k €) | -60,99 | -40,24 |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | -10,5 | -88,3 |
| Rentabilité économique (%) | -64,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 80,01 | 4,39 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 40,7 | 7,4 |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 92,73 | 21,89 |
| Salaires / CA (%) | 47,1 | 37,0 |
| Impôts et taxes (€) | 2 218 | 1 107 |
Dirigeants
1- MELISA COUDERC
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège751 669 102 00020
Siège social
21 RUE DES FONDERIES, 33380 BIGANOS
créé le 11/07/2015 · 3 à 5 salariésDépartement Gironde
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
27 AVENUE DE MAGUDAS, 33185 LE HAILLAN
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 21/05/2012 · Non employeuse
