Mise à jour 12/03/2026
LE BALLON D ALSACE
En activitéSAS · COURBEVOIE (92400) · créée le 01/01/1900
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 302 472 725
- SIRET du siège
- 302 472 725 00019
- TVA intracommunautaire
- FR65302472725
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/01/1900
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10ARestauration traditionnelle
- Adresse du siège
- 15 PLACE DES REFLETS, 92400 COURBEVOIE
- Dirigeant
- LAURENCE ANDREE RIEUTORTPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 34 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 146,40 | 98,40 |
| EBITDA - EBE (k €) | 69,04 | 41,45 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 69,04 | 41,45 |
| Résultat net (k €) | 55,06 | 34,04 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 48,8 | 0,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 47,2 | 42,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 47,2 | 42,1 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (€) | -9 154 | -1 574 |
| BFR exploitation (k €) | -10,31 | -3,36 |
| BFR hors exploitation (€) | 1 159 | 1 786 |
| BFR (j) | -23 | -6 |
| BFR exploitation (j) | -25 | -12 |
| BFR hors exploitation (j) | 3 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 7 | 13 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 55,06 | 34,04 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 37,6 | 34,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 146,18 | 126,12 |
| Trésorerie (k €) | 155,34 | 127,69 |
| Dettes financières (k €) | 50,26 | 50,26 |
| Capacité de remboursement | 0,91 | 1,48 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 40,9 | 48,9 |
| Autonomie financière (%) | 67,0 | 65,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -1,52 | -1,87 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | ||
| Liquidité générale (%) | ||
| Couverture des dettes (%) | 109,6 | 67,7 |
| Fonds propres (k €) | 122,78 | 102,72 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 37,6 | 34,6 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 44,8 | 33,1 |
| Rentabilité économique (%) | 39,9 | 27,1 |
| Valeur ajoutée (k €) | 69,67 | 41,95 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 47,6 | 42,6 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Impôts et taxes (€) | 628 | 494 |
Dirigeants
1- LAURENCE ANDREE RIEUTORT
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège
302 472 725 00019
