Mise à jour 06/12/2025
LE BISTROQUET
En activitéSARL · CREISSELS (12100) · créée le 30/06/1995
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 401 738 463
- SIRET du siège
- 401 738 463 00025
- TVA intracommunautaire
- FR04401738463
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 30/06/1995
- Effectif salarié
- 3 à 5 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10BCafétérias et autres libres-services
- Adresse du siège
- CENTRE COMMERCIAL DU VIADU RTE DE ST AFFRIQUE, 12100 CREISSELS
- Dirigeant
- CHRISTIAN GEORGES CABIRONGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- CafétériasIDCC 2060
Comptes annuels
4 exercices · 28 ratios| Performance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 330,27 | 303,96 |
| Marge brute (k €) | 232,27 | 209,17 |
| EBITDA - EBE (k €) | -5,26 | -7,79 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -4,09 | -6,59 |
| Résultat net (k €) | -1,56 | -6,98 |
Voir les 23 autres ratios financiers
| Croissance | 2024 | 2023 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 8,7 | 3,4 |
| Taux de marge brute (%) | 70,3 | 68,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -1,6 | -2,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -1,2 | -2,2 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 |
| BFR (k €) | -45,08 | -66,91 |
| BFR (j) | -49 | -79 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 3 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 49 | 91 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 2 | 2 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -0,02 | -4,99 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -0,0 | -1,6 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 12,61 | 12,63 |
| Trésorerie (k €) | 57,69 | 79,54 |
| Autonomie financière (%) | 42,6 | 35,6 |
| Solvabilité | 2024 | 2023 |
| Fonds propres (k €) | 39,19 | 40,75 |
| Rentabilité | 2024 | 2023 |
| Marge nette (%) | -0,5 | -2,3 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -4,0 | -17,1 |
| Rentabilité économique (%) | -10,4 | -16,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 135,53 | 133,92 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 41,0 | 44,1 |
| Structure d’activité | 2024 | 2023 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 137,38 | 138,29 |
| Salaires / CA (%) | 41,6 | 45,5 |
| Impôts et taxes (€) | 3 405 | 3 423 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 2Siège401 738 463 00025
Siège social
CENTRE COMMERCIAL DU VIADU RTE DE ST AFFRIQUE, 12100 CREISSELS
créé le 30/06/2004 · 3 à 5 salariés
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
615 AVENUE DE L'EUROPE, 12100 MILLAU
NAF 55.4B · créé le 30/06/1995 · Non employeuse
