Mise à jour 28/07/2026
LE BISTROT DU COURS
En activitéSAS · ROMANS-SUR-ISERE (26100) · créée le 01/08/2014
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 803 531 979
- SIRET du siège
- 803 531 979 00018
- TVA intracommunautaire
- FR61803531979
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 01/08/2014
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 7 COURS PIERRE DIDIER, 26100 ROMANS-SUR-ISERE
- Dirigeant
- MURIELLE VALERIE MYRIAM NEVEUPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Objet social
Café, restaurant.
- Capital social
- 1 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
3 exercices · 33 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 61,35 | 79,47 |
| Marge brute (k €) | 39,43 | 48,89 |
| EBITDA - EBE (k €) | 8,89 | 14,76 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 6,18 | 11,73 |
| Résultat net (k €) | 7,31 | 5,98 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -22,8 | -17,4 |
| Taux de marge brute (%) | 64,3 | 61,5 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 14,5 | 18,6 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 10,1 | 14,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | -17,50 | -14,99 |
| BFR (j) | -103 | -68 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 12 | 11 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 7 | 6 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,02 | 9,01 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 16,3 | 11,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -12,20 | -14,08 |
| Trésorerie (€) | 5 305 | 905 |
| Dettes financières (k €) | 14,68 | 18,82 |
| Capacité de remboursement | 1,46 | 2,09 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 124,4 | 221,8 |
| Autonomie financière (%) | 26,0 | 19,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,05 | 1,21 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| Couverture des dettes (%) | 68,3 | 47,9 |
| Fonds propres (k €) | 11,80 | 8,48 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 11,9 | 7,5 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 62,0 | 70,5 |
| Rentabilité économique (%) | 23,3 | 43,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 10,28 | 21,94 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,8 | 27,6 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Effectif | ||
| Salaires et charges sociales (€) | 5 655 | |
| Salaires / CA (%) | 7,1 | |
| Impôts et taxes (€) | 1 388 | 1 521 |
Dirigeants
1- MURIELLE VALERIE MYRIAM NEVEU
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège803 531 979 00018
Siège social
7 COURS PIERRE DIDIER, 26100 ROMANS-SUR-ISERE
créé le 01/08/2014 · Non employeuse
