Mise à jour 06/12/2025
LE BOUCHON - CAVE A VIN
En activitéSARL · PRIVAS (07000) · créée le 05/10/2004
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 479 481 996
- SIRET du siège
- 479 481 996 00037
- TVA intracommunautaire
- FR20479481996
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 05/10/2004
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 5 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 07000 PRIVAS
- Dirigeant
- REMY JEAN CHALAYEGérant
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Comptes annuels
4 exercices · 29 ratios| Performance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 189,15 | 205,28 |
| Marge brute (k €) | 63,88 | 73,84 |
| EBITDA - EBE (k €) | 10,40 | 12,81 |
| Résultat d’exploitation (€) | 6 721 | 9 436 |
| Résultat net (€) | 6 373 | 7 988 |
Voir les 24 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -7,9 | 12,5 |
| Taux de marge brute (%) | 33,8 | 36,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 5,5 | 6,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,6 | 4,6 |
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (€) | 9 022 | 1 850 |
| BFR (j) | 17 | 3 |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | 2 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 31 | 41 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 88 | 81 |
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 10,05 | 11,36 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,3 | 5,5 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 45,52 | 35,47 |
| Couverture du BFR (%) | 504,5 | 1 917,2 |
| Trésorerie (k €) | 36,50 | 33,62 |
| Autonomie financière (%) | 60,9 | 54,8 |
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Fonds propres (k €) | 62,41 | 56,04 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | 3,4 | 3,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,2 | 14,3 |
| Rentabilité économique (%) | 10,8 | 16,8 |
| Valeur ajoutée (k €) | 37,86 | 39,43 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 20,0 | 19,2 |
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 31,11 | 24,51 |
| Salaires / CA (%) | 16,4 | 11,9 |
| Impôts et taxes (€) | 2 989 | 2 115 |
Dirigeants
1- REMY JEAN CHALAYE
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 3Siège479 481 996 00037
Siège social
5 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 07000 PRIVAS
créé le 01/04/2021 · Non employeuse
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
2 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 07000 PRIVAS
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 05/10/2004 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
10 PLACE DE L HOTEL DE VILLE, 07000 PRIVAS
NAF 56.30Z · Débits de boissons · créé le 01/07/2016 · Non employeuse
