Mise à jour 06/12/2025
LE BOURGOGNE
En activitéSARL · PUTEAUX (92800) · créée le 03/01/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 519 732 945
- SIRET du siège
- 519 732 945 00018
- TVA intracommunautaire
- FR89519732945
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 03/01/2010
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 94 RUE DE VERDUN, 92800 PUTEAUX
- Dirigeant
- MOURAD BOUKHEDIMIGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Activité
Café, bar, hôtel, restaurant.
- Capital social
- 7 600 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 33 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 104,13 | 122,00 |
| Marge brute (k €) | 88,59 | 103,49 |
| EBITDA - EBE (k €) | 19,54 | 50,85 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 9,55 | 11,78 |
| Résultat net (k €) | 8,34 | 11,22 |
Voir les 28 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,6 | -19,4 |
| Taux de marge brute (%) | 85,1 | 84,8 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 18,8 | 41,7 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 9,2 | 9,7 |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (k €) | -265,59 | -56,95 |
| BFR (j) | -918 | -168 |
| Délai de paiement clients (j) | 27 | 7 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 392 | 561 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 12 | 8 |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 12,46 | 13,80 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 12,0 | 11,3 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -174,08 | 25,47 |
| Trésorerie (k €) | 91,51 | 82,41 |
| Dettes financières (€) | ||
| Capacité de remboursement | ||
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | ||
| Autonomie financière (%) | 15,4 | 35,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | 52,91 | 44,57 |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 8,0 | 9,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 15,8 | 25,2 |
| Rentabilité économique (%) | 18,1 | 26,4 |
| Valeur ajoutée (k €) | 48,55 | 82,51 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 46,6 | 67,6 |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 32,40 | 39,50 |
| Salaires / CA (%) | 31,1 | 32,4 |
| Impôts et taxes (k €) | 34,52 | 3,15 |
Dirigeants
1Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
94 RUE DE VERDUN, 92800 PUTEAUX
créé le 03/01/2010 · 1 à 2 salariés
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