Mise à jour 18/02/2026
LE CANARD ET COCHON
En activitéCode 5202 · CHATILLON-LE-ROI (45480) · créée le 25/02/2009
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 510 733 884
- SIRET du siège
- 510 733 884 00025
- TVA intracommunautaire
- FR43510733884
- Forme juridique
- Code 5202
- Date de création
- 25/02/2009
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.30ZDébits de boissons
- Adresse du siège
- 41 RUE DU CHATEAU, 45480 CHATILLON-LE-ROI
- Dirigeant
- JEROME REINEIXGérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Hôtels Cafés RestaurantsIDCC 1979
Comptes annuels
4 exercices · 32 ratios| Performance | 2022 | 2019 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 65,27 | 117,54 |
| Marge brute (k €) | 46,81 | 65,99 |
| EBITDA - EBE (k €) | -19,68 | 6,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -23,66 | 4,38 |
| Résultat net (k €) | -25,52 | 2,50 |
Voir les 27 autres ratios financiers
| Croissance | 2022 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -8,4 | |
| Taux de marge brute (%) | 71,7 | 56,1 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -30,2 | 5,5 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -36,3 | 3,7 |
| Gestion BFR | 2022 | 2019 |
| BFR (k €) | -7,75 | -42,44 |
| BFR (j) | -43 | -130 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 23 | 54 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 25 | 15 |
| Autonomie financière | 2022 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -22,71 | 4,61 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -34,8 | 3,9 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -0,69 | 21,26 |
| Trésorerie (k €) | 7,06 | 63,70 |
| Dettes financières (k €) | 25,28 | 43,86 |
| Capacité de remboursement | 9,50 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 75,7 | 109,1 |
| Autonomie financière (%) | 46,9 | 29,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -3,06 | |
| Solvabilité | 2022 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | -89,8 | 10,5 |
| Fonds propres (k €) | 33,38 | 40,20 |
| Rentabilité | 2022 | 2019 |
| Marge nette (%) | -39,1 | 2,1 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | -76,5 | 6,2 |
| Rentabilité économique (%) | -40,3 | 5,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | 1,45 | 46,32 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 2,2 | 39,4 |
| Structure d’activité | 2022 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 20,27 | 37,46 |
| Salaires / CA (%) | 31,1 | 31,9 |
| Impôts et taxes (€) | 856 | 2 367 |
Dirigeants
2- JEROME REINEIX
Gérant et associé indéfiniment et solidairement responsable
- Gwenola REINEIX
Associé indéfiniment et solidairement responsable
Établissements
1 ouvert sur 2Siège510 733 884 00025
Siège social
41 RUE DU CHATEAU, 45480 CHATILLON-LE-ROI
créé le 01/03/2024 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
LES CAROTTES ROUGESFermé
86 AVENUE DE LA DIVISION LECLERC, 92160 ANTONY
NAF 56.10A · Restauration traditionnelle · créé le 25/02/2009 · Non employeuse