Mise à jour 06/12/2025
LE CAVEAU DES EPICURIENS
En activitéSAS · COLMAR (68000) · créée le 15/10/2018
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 843 983 495
- SIRET du siège
- 843 983 495 00014
- TVA intracommunautaire
- FR43843983495
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 15/10/2018
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 47.25ZCommerce de détail de boissons en magasin spécialisé
- Adresse du siège
- 108 ROUTE DE ROUFFACH, 68000 COLMAR
- Dirigeant
- GROUPE ABPMPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de détail, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Commerce de détail fruits légumes épicerieIDCC 1505
Activité
Caviste, négoce de vins et spiritueux, épicerie fine, l'achat, la préparation, la conservation et la vente de tous vins français et étrangers
- Capital social
- 280 000 €
- Clôture de l’exercice
- 31 décembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 40 ratios| Performance | 2023 | 2022Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,21 | |
| Marge brute (k €) | 424,71 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 77,19 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 46,32 | |
| Résultat net (k €) | 36,34 |
Voir les 35 autres ratios financiers
| Croissance | 2023 | 2022 |
|---|---|---|
| Taux de marge brute (%) | 35,1 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 6,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,8 | |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 |
| BFR (k €) | 78,52 | 134,66 |
| BFR exploitation (k €) | 43,63 | 97,92 |
| BFR hors exploitation (k €) | 34,90 | 36,74 |
| BFR (j) | 23 | |
| BFR exploitation (j) | 13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 10 | |
| Délai de paiement clients (j) | 28 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 132 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 118 | |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 66,84 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 5,5 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 226,54 | 306,69 |
| Couverture du BFR (%) | 288,5 | 227,8 |
| Trésorerie (k €) | 148,02 | 172,03 |
| Dettes financières (k €) | 75,79 | 181,41 |
| Capacité de remboursement | 1,13 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 21,0 | 52,7 |
| Autonomie financière (%) | 39,8 | 34,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,94 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 572,18 | |
| Liquidité générale (%) | 134,6 | |
| Couverture des dettes (%) | 88,2 | |
| Fonds propres (k €) | 360,85 | 344,40 |
| Rentabilité | 2023 | 2022 |
| Marge nette (%) | 3,0 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,1 | |
| Rentabilité économique (%) | 10,6 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 134,12 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 11,1 | |
| Structure d’activité | 2023 | 2022 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 53,00 | |
| Salaires / CA (%) | 4,4 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 927 | |
| Chiffre d’affaires à l’export (€) | 0 |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
1- GROUPE ABPM920638996
Président de SAS
Établissements
1 ouvert sur 1Siège social
108 ROUTE DE ROUFFACH, 68000 COLMAR
créé le 15/10/2018 · 1 à 2 salariés
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Annonces légales (BODACC)
6 annoncesDépôts des comptes07/11/2025
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Modifications diverses09/04/2023
Modification survenue sur l'administration.
Greffe du Tribunal Judiciaire de Colmar
Dépôts des comptes30/04/2022
Greffe du Tribunal d'Instance de colmar
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Dépôts des comptes30/06/2021
GREFFE DU TRIBUNAL D'INSTANCE DE COLMAR