Mise à jour 06/12/2025
LE CELLIER DU PIC
En activitéSAS · ASSAS (34820) · créée le 19/12/1989
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 352 900 864
- SIRET du siège
- 352 900 864 00013
- TVA intracommunautaire
- FR81352900864
- Forme juridique
- SAS
- Date de création
- 19/12/1989
- Effectif salarié
- 20 à 49 salariés (2024)
- Établissements
- 5 ouverts sur 7
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 46.34ZCommerce de gros (commerce interentreprises) de boissons
- Adresse du siège
- ASSAS 285 AV DE SAINTE CROIX, 34820 ASSAS
- Dirigeant
- SCA LES VIGNERONS DU PICPrésident de SAS
- Domaine d’activité
- Commerce de gros, à l'exception des automobiles et des motocycles
- Convention collective probable
- Vins cidres jus de fruits sirops spiritueuxIDCC 0493
Activité
l’achat, la vente, le négoce en gros ou au détail de vins, l’achat de raisin, le stockage, le conditionnement et la transformation des vins, le courtage, le commissionnement et la distribution de vins, l’achat et la vente de tous produits régionaux, la vinification sous statut de négoce via des prestations de services, la mise à disposition de moyens en matériels, humain, compétences et savoir-faire auprès de la Coopérative la SCA LES VIGNERONS DU PIC et généralement toutes prestations de services se rapportant à son objet
- Capital social
- 501 200 €
- Clôture de l’exercice
- 31 juillet
- Durée de la société
- 50 ans
Comptes annuels
4 exercices · 41 ratios| Performance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 10,41 | 9,89 |
| Marge brute (M €) | 3,70 | 3,42 |
| EBITDA - EBE (k €) | 492,58 | 425,49 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 72,40 | 19,32 |
| Résultat net (k €) | 76,60 | 16,56 |
Voir les 36 autres ratios financiers
| Croissance | 2025 | 2024 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 5,2 | 4,4 |
| Taux de marge brute (%) | 35,6 | 34,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,7 | 4,3 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 0,7 | 0,2 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 |
| BFR (M €) | 0,67 | 0,55 |
| BFR exploitation (M €) | 0,45 | 0,36 |
| BFR hors exploitation (k €) | 220,60 | 193,30 |
| BFR (j) | 23 | 20 |
| BFR exploitation (j) | 16 | 13 |
| BFR hors exploitation (j) | 8 | 7 |
| Délai de paiement clients (j) | 66 | 67 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 152 | 151 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 106 | 95 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 445,87 | 368,68 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,3 | 3,7 |
| Fonds de roulement net global (M €) | 0,73 | 0,68 |
| Couverture du BFR (%) | 109,0 | 123,4 |
| Trésorerie (M €) | 0,06 | 0,13 |
| Dettes financières (M €) | 3,26 | 3,59 |
| Capacité de remboursement | 7,32 | 9,75 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 225,4 | 252,7 |
| Autonomie financière (%) | 15,1 | 15,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 5,69 | 7,20 |
| Solvabilité | 2025 | 2024 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 4,89 | 5,20 |
| Liquidité générale (%) | 121,9 | 105,5 |
| Couverture des dettes (%) | 13,7 | 10,3 |
| Fonds propres (M €) | 1,45 | 1,42 |
| Rentabilité | 2025 | 2024 |
| Marge nette (%) | 0,7 | 0,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 5,3 | 1,2 |
| Rentabilité économique (%) | 1,5 | 0,4 |
| Valeur ajoutée (M €) | 1,69 | 1,58 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 16,2 | 16,0 |
| Structure d’activité | 2025 | 2024 |
| Salaires et charges sociales (M €) | 1,02 | 0,98 |
| Salaires / CA (%) | 9,8 | 9,9 |
| Impôts et taxes (k €) | 212,86 | 184,76 |
| Chiffre d’affaires à l’export (M €) | 0,00 | 1,01 |
Dirigeants
3- SCA LES VIGNERONS DU PIC775962392
Président de SAS
- ALBOUY ASSOCIES AUDIT800538951
Commissaire aux comptes titulaire
- SARL GEC CONSEIL418696589
Commissaire aux comptes suppléant
Établissements
5 ouverts sur 7Siège social
ASSAS 285 AV DE SAINTE CROIX, 34820 ASSAS
créé le 19/12/1989 · 3 à 5 salariés
Établissement secondaire
RTE POMPIGNAN, 34270 CLARET
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/05/1999 · Non employeuse
Établissement secondaire
2 AVENUE DU PIC SAINT LOUP, 34980 SAINT-GELY-DU-FESC
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/09/1999 · 3 à 5 salariés
CELLIER DU PIC
2 RUE JEAN VILAR, 34670 BAILLARGUES
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 06/07/2020 · 1 à 2 salariés
Voir 1 autre établissement
CELLIER DU PIC
2000 AV DE STE CROIX DE QUINTILLARGUES, 34820 ASSAS
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/12/2020 · 10 à 19 salariés
Établissements fermés (2)
Établissement secondaireFermé
155 ROUTE IMPERIALE, 34670 BAILLARGUES
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 01/08/2003 · Non employeuse
Établissement secondaireFermé
ZA LES FOURNELS, 34400 LUNEL-VIEL
NAF 46.34Z · Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons · créé le 05/01/2010 · Non employeuse
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Annonces légales (BODACC)
8 annoncesDépôts des comptes17/02/2026
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