Mise à jour 06/12/2025
LE COMPTOIR DES VIANDES
En activitéSARL · PEGOMAS (06580) · créée le 22/07/2011
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 533 431 284
- SIRET du siège
- 533 431 284 00025
- TVA intracommunautaire
- FR86533431284
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 22/07/2011
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.11ZTransformation et conservation de la viande de boucherie
- Adresse du siège
- ROUTE DE FENERIE 409 AVENUE HONORE RAVELLI, 06580 PEGOMAS
- Dirigeant
- ANDRE ROBERT BONNETGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Industrie et commerce en gros des viandesIDCC 1534
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (M €) | 1,18 | 1,37 |
| Marge brute (k €) | 230,45 | 490,69 |
| EBITDA - EBE (k €) | -328,52 | 23,97 |
| Résultat d’exploitation (k €) | -353,22 | -0,13 |
| Résultat net (k €) | -353,03 | -71,58 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2018 | 2017 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | -14,0 | 0,9 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | 0,0 | 0,0 |
| Taux de marge brute (%) | 19,6 | 35,9 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | -27,9 | 1,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | -30,0 | -0,0 |
| Gestion BFR | 2018 | 2017 |
| BFR (M €) | -1,41 | -1,12 |
| BFR exploitation (k €) | -957,61 | -708,29 |
| BFR hors exploitation (k €) | -453,82 | -406,83 |
| BFR (j) | -432 | -294 |
| BFR exploitation (j) | -293 | -186 |
| BFR hors exploitation (j) | -139 | -107 |
| Délai de paiement clients (j) | 66 | 88 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 203 | 221 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 9 | 6 |
| Autonomie financière | 2018 | 2017 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | -324,21 | -44,10 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | -27,6 | -3,2 |
| Fonds de roulement net global (M €) | -1,40 | -1,08 |
| Trésorerie (k €) | 9,45 | 36,65 |
| Dettes financières (k €) | 208,08 | 208,08 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -276,1 | -142,0 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 7,15 | |
| Solvabilité | 2018 | 2017 |
| État des dettes à 1 an au plus (M €) | 1,76 | 1,44 |
| Liquidité générale (%) | 8,5 | 21,5 |
| Couverture des dettes (%) | -155,8 | -21,2 |
| Fonds propres (M €) | -1,29 | -0,94 |
| Rentabilité | 2018 | 2017 |
| Marge nette (%) | -30,0 | -5,2 |
| Valeur ajoutée (k €) | -8,14 | 329,22 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | -0,7 | 24,1 |
| Structure d’activité | 2018 | 2017 |
| Effectif | 5 | 5 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 316,16 | 294,01 |
| Salaires / CA (%) | 26,9 | 21,5 |
| Impôts et taxes (k €) | 4,22 | 11,25 |
Dirigeants
1- ANDRE ROBERT BONNET
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 2Siège533 431 284 00025
Siège social
ROUTE DE FENERIE 409 AVENUE HONORE RAVELLI, 06580 PEGOMAS
créé le 30/03/2017 · Non employeuse
Établissements fermés (1)
VIANDES ET VOLAILLESFermé
1157 AVENUE DE LA PLAINE, 06250 MOUGINS
NAF 10.11Z · Transformation et conservation de la viande de boucherie · créé le 22/07/2011 · Non employeuse
