Mise à jour 06/12/2025
LE DELICE DE BREST
En activitéSARL · BREST (29200) · créée le 29/03/2017
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 828 690 966
- SIRET du siège
- 828 690 966 00019
- TVA intracommunautaire
- FR61828690966
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/03/2017
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 2 ouverts sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 56.10CRestauration de type rapide
- Adresse du siège
- 53 RUE PROFESSEUR LANGEVIN, 29200 BREST
- Dirigeant
- HEDI GAHLASGérant
- Domaine d’activité
- Restauration
- Convention collective probable
- Restauration rapideIDCC 1501
Comptes annuels
2 exercices · 36 ratios| Performance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 233,86 | 160,41 |
| Marge brute (k €) | 157,59 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 79,06 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 72,54 | |
| Résultat net (k €) | 59,93 | -3,62 |
Voir les 31 autres ratios financiers
| Croissance | 2021 | 2020 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 45,8 | |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 33,8 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 31,0 | |
| Gestion BFR | 2021 | 2020 |
| BFR (€) | -2 448 | |
| BFR exploitation (k €) | -36,50 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 34,05 | |
| BFR (j) | -4 | |
| BFR exploitation (j) | -56 | |
| BFR hors exploitation (j) | 52 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 16 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 1 | |
| Autonomie financière | 2021 | 2020 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 66,43 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 28,4 | |
| Fonds de roulement net global (k €) | 47,48 | |
| Trésorerie (k €) | 49,92 | |
| Dettes financières (€) | 8 | |
| Capacité de remboursement | 0,00 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 0,0 | |
| Autonomie financière (%) | 66,1 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,63 | |
| Solvabilité | 2021 | 2020 |
| Couverture des dettes (%) | 830 425,0 | |
| Fonds propres (k €) | 92,70 | |
| Rentabilité | 2021 | 2020 |
| Marge nette (%) | 25,6 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 64,7 | |
| Rentabilité économique (%) | 78,2 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 90,84 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 38,8 | |
| Structure d’activité | 2021 | 2020 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 66,17 | |
| Salaires / CA (%) | 28,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 062 |
Dirigeants
1- HEDI GAHLAS
Gérant
Établissements
2 ouverts sur 2Siège
828 690 966 00019
Établissements secondaires ouverts (1)828 690 966 00027
LE DELICE DE BREST
57 RUE PROFESSEUR LANGEVIN, 29200 BREST
NAF 56.10C · Restauration de type rapide · créé le 13/07/2018 · Non employeuseBrest
