Mise à jour 06/12/2025
LE FOUR DE BRIX
En activitéSARL · BRIX (50700) · créée le 20/02/2003
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 447 498 197
- SIRET du siège
- 447 498 197 00014
- TVA intracommunautaire
- FR53447498197
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 20/02/2003
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 2 ouverts sur 3
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 9 PLACE ROBERT BRUCE, 50700 BRIX
- Dirigeant
- OLIVIER JEAN-JOSEPH LECOCQGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
2 exercices · 37 ratios| Performance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 333,15 | 321,19 |
| Marge brute (k €) | 246,14 | |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,54 | |
| Résultat d’exploitation (k €) | 12,29 | |
| Résultat net (k €) | 12,99 | -15,87 |
Voir les 32 autres ratios financiers
| Croissance | 2016 | 2015 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 3,7 | |
| Taux de marge brute (%) | 73,9 | |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,4 | |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 3,7 | |
| Gestion BFR | 2016 | 2015 |
| BFR (€) | -5 759 | |
| BFR exploitation (k €) | -12,27 | |
| BFR hors exploitation (€) | 6 509 | |
| BFR (j) | -6 | |
| BFR exploitation (j) | -13 | |
| BFR hors exploitation (j) | 7 | |
| Ratio des stocks / CA (j) | 15 | |
| Autonomie financière | 2016 | 2015 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,09 | |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,5 | |
| Fonds de roulement net global (€) | -1 166 | |
| Trésorerie (€) | 8 118 | |
| Dettes financières (k €) | 34,75 | |
| Capacité de remboursement | 2,30 | |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 686,5 | |
| Autonomie financière (%) | 5,6 | |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,83 | |
| Solvabilité | 2016 | 2015 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 74,48 | |
| Liquidité générale (%) | 62,3 | |
| Couverture des dettes (%) | 43,4 | |
| Fonds propres (€) | 5 062 | |
| Rentabilité | 2016 | 2015 |
| Marge nette (%) | 3,9 | |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 256,6 | |
| Rentabilité économique (%) | 30,9 | |
| Valeur ajoutée (k €) | 184,06 | |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 55,2 | |
| Structure d’activité | 2016 | 2015 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 167,49 | |
| Salaires / CA (%) | 50,3 | |
| Impôts et taxes (€) | 3 023 |
Dirigeants
3Établissements
2 ouverts sur 3Siège
447 498 197 00014
Établissements secondaires ouverts (1)447 498 197 00022
LE BEAU PARLE
3 RUE DU MONT FANU, 50700 BRIX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/06/2014 · Non employeuseDépartement Manche
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
9 PLACE ROBERT BRUCE, 50700 BRIX
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/03/2017 · Non employeuse
