Mise à jour 11/02/2026
LE FOURNIL ANDD
En activitéSARL · CHARENTON-LE-PONT (94220) · créée le 26/11/2013
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 798 836 128
- SIRET du siège
- 798 836 128 00016
- TVA intracommunautaire
- FR12798836128
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 26/11/2013
- Effectif salarié
- 6 à 9 salariés (2023)
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 125 RUE DE PARIS, 94220 CHARENTON-LE-PONT
- Dirigeant
- BRAHIM JAMHORGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 413,53 | 342,61 |
| Marge brute (k €) | 278,65 | 229,43 |
| EBITDA - EBE (k €) | 18,57 | 12,92 |
| Résultat d’exploitation (k €) | 11,35 | 6,43 |
| Résultat net (k €) | 8,33 | 3,24 |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2019 | 2018 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 20,7 | -10,4 |
| Taux de croissance de l’effectif (%) | -14,3 | 16,7 |
| Taux de marge brute (%) | 67,4 | 67,0 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 4,5 | 3,8 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 2,7 | 1,9 |
| Gestion BFR | 2019 | 2018 |
| BFR (k €) | -102,17 | -83,56 |
| BFR (j) | -89 | -88 |
| Délai de paiement clients (j) | 20 | 28 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 42 | 43 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 5 | 7 |
| Autonomie financière | 2019 | 2018 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 15,65 | 9,72 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 3,8 | 2,8 |
| Fonds de roulement net global (k €) | -89,80 | -77,88 |
| Trésorerie (k €) | 12,36 | 5,68 |
| Dettes financières (k €) | 16,02 | 37,74 |
| Capacité de remboursement | 1,02 | 3,88 |
| Ratio d’endettement (Gearing) (%) | 19,2 | 50,1 |
| Autonomie financière (%) | 33,1 | 29,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 0,20 | 2,48 |
| Solvabilité | 2019 | 2018 |
| Couverture des dettes (%) | 97,7 | 25,8 |
| Fonds propres (k €) | 83,58 | 75,25 |
| Rentabilité | 2019 | 2018 |
| Marge nette (%) | 2,0 | 0,9 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) | 10,0 | 4,3 |
| Rentabilité économique (%) | 11,4 | 5,7 |
| Valeur ajoutée (k €) | 204,34 | 168,71 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 49,4 | 49,2 |
| Structure d’activité | 2019 | 2018 |
| Effectif | 6 | 7 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 184,13 | 151,64 |
| Salaires / CA (%) | 44,5 | 44,3 |
| Impôts et taxes (€) | 1 638 | 4 157 |
Dirigeants
1- BRAHIM JAMHOR
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Siège798 836 128 00016
Siège social
125 RUE DE PARIS, 94220 CHARENTON-LE-PONT
créé le 26/11/2013 · 6 à 9 salariésDépartement Val-de-Marne
