Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL D OLIVIA
En activitéSARL · L'ARBRESLE (69210) · créée le 01/01/2007
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 493 509 772
- SIRET du siège
- 493 509 772 00023
- TVA intracommunautaire
- FR92493509772
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 01/01/2007
- Effectif salarié
- 1 à 2 salariés (2024)
- Établissements
- 1 ouvert sur 2
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 264 ROUTE DE SAIN-BEL, 69210 L'ARBRESLE
- Dirigeant
- MARC DRUGEONGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, patisserie, chocolaterie, traiteur, vente de glaces, confiserie. Conception, création, fabrication et commercialisation de bijoux fantaisie et accessoires de mode : foulards, sac, petite maroquinerie. La vente desdits articles sur les marchés, foires et salons.
- Capital social
- 9 990 €
- Clôture de l’exercice
- 30 juin
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 38 ratios| Performance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | 453,90 | 452,81 |
| Marge brute (k €) | 301,20 | 306,12 |
| EBITDA - EBE (k €) | 14,54 | 17,75 |
| Résultat d’exploitation (€) | 4 665 | 3 577 |
| Résultat net (k €) | 6,94 | 5,44 |
Voir les 33 autres ratios financiers
| Croissance | 2017 | 2016 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | 0,2 | 2,1 |
| Taux de marge brute (%) | 66,4 | 67,6 |
| Taux de marge d’EBITDA (%) | 3,2 | 3,9 |
| Taux de marge opérationnelle (%) | 1,0 | 0,8 |
| Gestion BFR | 2017 | 2016 |
| BFR (k €) | 95,56 | 115,27 |
| BFR exploitation (k €) | -86,61 | |
| BFR hors exploitation (k €) | 201,88 | |
| BFR (j) | 76 | 92 |
| BFR exploitation (j) | -69 | |
| BFR hors exploitation (j) | 161 | |
| Délai de paiement clients (j) | 1 | |
| Délai de paiement fournisseurs (j) | 89 | 79 |
| Ratio des stocks / CA (j) | 10 | 11 |
| Autonomie financière | 2017 | 2016 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | 18,87 | 17,93 |
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | 4,2 | 4,0 |
| Fonds de roulement net global (k €) | 104,54 | 123,74 |
| Couverture du BFR (%) | 109,4 | 107,3 |
| Trésorerie (€) | 8 972 | 8 465 |
| Dettes financières (k €) | 205,67 | 243,65 |
| Capacité de remboursement | 10,90 | 13,59 |
| Autonomie financière (%) | -14,6 | -17,3 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 13,53 | 13,25 |
| Solvabilité | 2017 | 2016 |
| État des dettes à 1 an au plus (k €) | 348,96 | |
| Liquidité générale (%) | 91,0 | |
| Couverture des dettes (%) | 9,2 | 7,4 |
| Fonds propres (k €) | -53,82 | -60,76 |
| Rentabilité | 2017 | 2016 |
| Marge nette (%) | 1,5 | 1,2 |
| Rentabilité économique (%) | 3,1 | 2,0 |
| Valeur ajoutée (k €) | 204,68 | 214,15 |
| Valeur ajoutée / CA (%) | 45,1 | 47,3 |
| Structure d’activité | 2017 | 2016 |
| Salaires et charges sociales (k €) | 183,65 | 189,74 |
| Salaires / CA (%) | 40,5 | 41,9 |
| Impôts et taxes (€) | 6 494 | 6 668 |
Dirigeants
2Établissements
1 ouvert sur 2Siège social
264 ROUTE DE SAIN-BEL, 69210 L'ARBRESLE
créé le 20/02/2007 · 1 à 2 salariésDépartement Rhône
Établissements fermés (1)
Établissement secondaireFermé
19 RUE CHARLES DE GAULLE, 69210 L'ARBRESLE
NAF 10.71C · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie · créé le 01/01/2007 · Non employeuse
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