Mise à jour 06/12/2025
LE FOURNIL D'ANNA (RICHARD BOURAS ARTISAN BOULANGER)
En activitéSARL · MURET (31600) · créée le 29/04/2010
Alerte e-mail à chaque changement.
- SIREN
- 522 158 161
- SIRET du siège
- 522 158 161 00011
- TVA intracommunautaire
- FR58522158161
- Forme juridique
- SARL
- Date de création
- 29/04/2010
- Effectif salarié
- Non employeuse
- Établissements
- 1 ouvert sur 1
- Catégorie
- Petite ou moyenne entreprise
- Activité (code NAF)
- 10.71CBoulangerie et boulangerie-pâtisserie
- Adresse du siège
- 5 RUE MOZART, 31600 MURET
- Dirigeant
- RICHARD BOURASGérant
- Domaine d’activité
- Industries alimentaires
- Convention collective probable
- Boulangeries pâtisseries artisanalesIDCC 0843
Activité
Boulangerie, fabrication et vente, pâtisserie, chocolaterie, glacier, confiserie, biscuiterie, sandwicherie, terminal de cuisson, restauration rapide. Cours de pâtisserie pour particuliers, comités d'entreprises, ateliers d'enfants.
- Capital social
- 8 000 €
- Clôture de l’exercice
- 30 septembre
- Durée de la société
- 99 ans
Comptes annuels
4 exercices · 35 ratios| Performance | 2020Résultat confidentiel | 2019Résultat confidentiel |
|---|---|---|
| Chiffre d’affaires (k €) | ||
| Marge brute (k €) | ||
| EBITDA - EBE (k €) | ||
| Résultat d’exploitation (k €) | ||
| Résultat net (k €) |
Voir les 30 autres ratios financiers
| Croissance | 2020 | 2019 |
|---|---|---|
| Taux de croissance du CA (%) | ||
| Taux de marge brute (%) | ||
| Taux de marge d’EBITDA (%) | ||
| Taux de marge opérationnelle (%) | ||
| Gestion BFR | 2020 | 2019 |
| BFR (k €) | -19,37 | -11,16 |
| BFR exploitation (k €) | -41,80 | -26,82 |
| BFR hors exploitation (k €) | 22,43 | 15,66 |
| BFR (j) | ||
| BFR exploitation (j) | ||
| BFR hors exploitation (j) | ||
| Délai de paiement fournisseurs (j) | ||
| Ratio des stocks / CA (j) | ||
| Autonomie financière | 2020 | 2019 |
| Capacité d’autofinancement (k €) | ||
| Capacité d’autofinancement / CA (%) | ||
| Fonds de roulement net global (k €) | -19,03 | -9,79 |
| Couverture du BFR (%) | ||
| Trésorerie (k €) | 0,34 | 1,37 |
| Dettes financières (k €) | 61,33 | 58,05 |
| Capacité de remboursement | ||
| Autonomie financière (%) | -123,8 | -107,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | ||
| Solvabilité | 2020 | 2019 |
| Couverture des dettes (%) | ||
| Fonds propres (k €) | -65,04 | -46,95 |
| Rentabilité | 2020 | 2019 |
| Marge nette (%) | ||
| Rentabilité économique (%) | ||
| Valeur ajoutée (k €) | ||
| Valeur ajoutée / CA (%) | ||
| Structure d’activité | 2020 | 2019 |
| Salaires et charges sociales (k €) | ||
| Salaires / CA (%) | ||
| Impôts et taxes (€) |
Une société peut demander que son compte de résultat ne soit pas rendu public (article L. 232-25 du code de commerce). Le bilan reste déposé.
Dirigeants
2- BRIGITTE POLUSZCZAK
Gérant
Établissements
1 ouvert sur 1Services recommandés pour les sociétés
Annonces légales (BODACC)
4 annoncesDépôts des comptes15/09/2022
Greffe du Tribunal de Commerce de toulouse
Modifications diverses21/07/2022
Dissolution sans liquidation de la société, décision de l'associé unique.
Greffe du Tribunal de Commerce de Toulouse
Dépôts des comptes22/07/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE
Dépôts des comptes12/01/2021
GREFFE DU TRIBUNAL DE COMMERCE DE TOULOUSE